健康食譜

熬夜不能喝咖啡

熬夜喝咖啡好嗎?很多經常熬夜的人都會選擇喝咖啡來提神, 熬夜本身就是在透支自己的健康, 再飲用咖啡、濃茶等刺激性飲品, 對健康更無益處。

咖啡因確實有其提神效果, 不過這種提神的效果因人而異, 而且也只能是暫時性的, 大量飲用咖啡會造成代謝速度加快, 消耗體內與神經、肌肉協調有關的維生素B群, 缺乏維生素B群的人本來就比較容易累, 更可能形成惡性循環, 使人飲用成癮, 越飲越多。

因此常喝咖啡只會暫時“欺騙身體”, 讓身體進入惡性循環之中。

必須熬夜的人們應該吃些富含維生素的蔬菜,

才是真正地“補身體”。 因為熬夜而疲勞的人, 最容易出現維生素B族的缺乏。 從而容易情緒緊張, 煩躁激動, 導致更容易疲勞。 深綠色葉菜類(菠菜、西藍花、芥蘭等)及豆類, 正是B族維生素最好的來源。 除了抗疲勞外, 深綠色蔬菜還含有豐富的葉黃素和玉米黃素, 能幫助吸收紫外線, 保護眼睛免受傷害。 此外, 紅肉、牛奶、乳酪富含維生素B12, 有利於增強記憶力, 提高工作效率。

此外, 有人認為熬夜時吃甜食可以補充熱量, 其實甜食也是熬夜大忌。 晚餐後或熬夜時, 不要吃太多甜食, 高糖雖有高熱量, 雖在一定程度上讓人興奮, 卻會消耗維生素B群, 導致相反效果, 還容易引來肥胖問題。