營養飲食

鴨梨的好處有哪些

秋天到了, 又是鴨梨上市的時候了。 鴨梨是一種對於身體有很大好處的水果。 很多人也會比較願意吃鴨梨。 它含有豐富的水分, 能讓人吃下去之後, 感覺到非常的舒爽。 另外鴨梨對於某些身體的疾病也會有很好的治療和預防作用。 定期的食用鴨梨是有很多好處的。 現在我們就來說一下鴨梨到底有哪些好處。

梨的基本介紹

梨為薔薇科梨屬植物, 多年生落葉果樹, 喬木, 葉子卵形, 花多白色, 果子多汁、可食。 8-9月間果實成熟時採收, 鮮用或切片曬乾。 主要品種有秋子梨、白梨、沙梨、洋梨四種, 多分佈在中國華北、東北、西北及長江流域各省。 中國是梨屬植物中心發源地之一, 亞洲梨屬的梨大都源于亞洲東部, 日本和朝鮮也是亞洲梨的原始產地。 中國栽培的白梨、沙梨、秋子梨都原產中國。

梨有降血壓、清熱鎮涼的作用, 梨皮和梨葉、花、根也均可入藥, 有潤肺、消痰、清熱、解毒等功效。

梨是“百果之宗”, 因其鮮嫩多汗、酸甜適口, 所以又有“天然礦泉水”之稱。

梨樹對土壤的適應能力很強, 不論山地、丘陵、沙荒、窪地、鹽鹼地和紅壤, 都能生長結果。 在一般栽培管理條件下, 可獲得高產。 梨根系發達, 垂直根深可達2-3m以上, 水準根分佈較廣, 約為冠幅2倍左右。 梨幹性強, 層性較明顯。 結果早, 結果期長, 有些品種2-3年即開始結果, 盛果期可維持50年以上。

梨的功效與作用

梨味甘微酸、性涼, 入肺、胃經;具有生津, 潤燥, 清熱, 化痰, 解酒的作用;用於熱病傷陰或陰虛所致的乾咳、口渴、便秘等症, 也可用於內熱所致的煩渴、咳喘、痰黃等症。 另外, 煮熟的梨有助於腎臟排泄尿酸和預防痛風、風濕病和關節炎。

1.降血壓

能保護心臟,

減輕疲勞, 增強心肌活力, 降低血壓。

2.清肺止咳

能祛痰止咳, 對咽喉有養護作用。

3.開胃護肝

增進食欲, 對肝臟具有保護作用。

4.防癌抗癌

防止動脈粥樣硬化, 抑制致癌物質亞硝胺的形成, 從而防癌抗癌。

5.利尿通便

梨果:生津、潤燥、清熱、化痰等功效, 適用於熱病傷津煩渴、消渴症、熱咳、痰熱驚狂、噎膈、口渴失音、眼赤腫痛、消化不良。

梨果皮:清心、潤肺、降火、生津、滋腎、補陰功效。 根、枝葉、花可以潤肺、消痰、清熱、解毒。

梨籽:含有木質素, 是一種不可溶纖維, 能在腸子中溶解, 形成像膠質的薄膜, 能在腸子中與膽固醇結合而排除。 梨子含有硼可以預防婦女骨質疏鬆症。 硼充足時, 記憶力、注意力、心智敏銳度會提高。

梨木細緻, 軟硬適度, 是雕刻印章和高級傢俱的原料。

鴨梨幾乎適合任何的人群食用, 是一種非常好的食材。 而且價格不貴, 任何人都能消費的起。 到了秋天鴨梨上市的時候, 可以多吃一些鴨梨。 另外鴨梨還可以有很多不同的吃法。 這樣也能不會讓人覺得口感單調。 需要注意的是, 身體比較虛寒的人吃鴨梨時要注意一些。