為什么不能空腹喝酸奶 空腹喝酸奶會怎么樣

為什么不能空腹喝酸奶

因為空腹時飲用酸奶， 乳酸菌易被殺死， 減弱保健作用。 消費者空腹或過量飲用酸奶， 會使胃酸濃度增高， 影響人的食欲和消化功能， 不利于身體的健康， 而且酸奶服用藥物也是不正確的， 這樣的話會導致乳酸菌的殺滅， 對于保健不利。

空腹喝酸奶會刺激胃部。 由于酸奶中的雙歧桿菌具有不耐酸的性質， 如果空腹喝酸奶， 遇到具有很強酸性的胃液， 雙歧桿菌就會遭到嚴重破壞。 就算能幸免于難， 能進入腸內的雙歧桿菌也不容易在腸內長期棲息。 所以， 不宜空腹喝酸奶。 酸奶含有大量的蛋白質， 空腹飲用， 蛋白質將“被迫”轉化為熱能消耗掉， 起不到營養滋補作用。 和餅干糕點一起食用， 飯后兩小時或者是睡前飲用是最好不過的時間段。

通常人的胃液酸堿度在PH 1-3之間， 空腹時的PH值在2以下， 而酸奶中活性乳酸菌生長的酸堿度值在pH5.4以上，

如果在空腹時喝酸奶， 乳酸菌就會很容易被胃酸殺死， 其營養價值和保健作用就會大大降低。 如果在飯后喝酸奶， 這時胃液被稀釋， pH值上升到3-5， 這種環境很適合乳酸菌的生長， 特別是在飯后2小時內飲用酸奶， 效果最佳。

酸奶中含有大量的活性菌因子，

可以有效的幫助改善乳糖不耐、腹瀉、便秘、腸炎感染等癥狀。 根據人類營養學研究中心實驗研究表明， 喝酸奶不僅可以的改善腸道的環境， 還可以有效的提高人體免疫能力。 通過科學研究還發現， 酸奶還能夠提高某些消炎藥的治療效果。

空腹喝酸奶會怎么樣

1、失去保健作用。 空腹或過量飲用酸奶， 會使胃酸濃度增高， 影響人的食欲和消化功能， 不利于身體健康。 用酸奶送服藥物， 也是不正確的， 因為抗生素類藥物能殺死活的乳酸菌。

2、空腹喝酸奶會刺激胃部。 由于酸奶中的雙歧桿菌具有不耐酸的性質， 如果空腹喝酸奶， 遇到具有很強酸性的胃液， 雙歧桿菌就會遭到嚴重破壞。 就算能幸免于難， 能進入腸內的雙歧桿菌也不容易在腸內長期棲息。 所以， 不宜空腹喝酸奶。 酸奶含有大量的蛋白質， 空腹飲用， 蛋白質將“被迫”轉化為熱能消耗掉， 起不到營養滋補作用。 正確的飲用方法是與餅干、糕點等含面粉的食品同食 ， 或餐后兩小時再喝， 或睡前喝。

3、和牛奶不能空腹喝的理由一樣，

酸奶蛋白質含量豐富， 故而空腹喝蛋白質會變成能量而浪費。