健康食譜

海蝦怎么做好吃

蝦是很常見的一種食物, 蝦的營養價值很高, 它含有豐富的蛋白質、氨基酸, 長期吃蝦對人體鈣的補充也是有著很好幫助, 所以對蝦的選擇也是可以放心進行, 它對人體沒有任何損害, 但是每次吃蝦也是要適量最佳, 這樣利于身體營養吸收, 那海蝦怎么做好吃呢?


對海蝦怎么做好吃呢, 海蝦的制作方法也是比較多, 在選擇的時候, 都是可以根據自己的喜愛進行, 這樣吃的時候, 也不會有煩膩感覺, 下面就詳細的介紹下它的制作方法。

海蝦怎么做好吃:

南瓜燉海蝦

材料:南瓜一塊、海蝦200克、蔥一根。 醬油一小勺、醋一小勺、鹽一小勺、雞精半小勺。

做法:

1、南瓜洗凈去籽去皮。

2、切成小寸塊(這樣容易入味, 也可以縮短燉煮的時間)

3、海蝦洗凈去頭備用(海蝦的頭部不宜食用)

4、蔥切碎備用。

5、鍋中倒入適量油, 熱鍋。

6、油溫6成熱時放入切好的蔥花, 翻炒一下。

7、放入海蝦翻炒。

8、放入少許(或一小勺)醬油, 不停翻炒。

9、炒至海蝦變色, 大概有六七成熟。

10、放入切好的南瓜塊, 不停翻炒。

11、倒入少許醋(或一小勺), 翻炒。

12、倒入清水, 剛好沒過南瓜塊。

13、放入一小勺鹽。

14、放入半小勺雞精, 蓋上鍋蓋燉煮。

15、燉煮時間為20分鐘, 期間要常打開鍋蓋翻滾一下。

通過以上介紹, 對海蝦怎么做好吃呢, 以上就是不錯之選, 南瓜頓海蝦是很好的制作方式, 這樣的制作方法, 不僅利于人體消化, 同時對海蝦的營養元素, 都是有著很好吸收, 對人體體質提高, 也是有著很好的效果。