健康食譜

發燒吃什麼飯菜好

很多人在發燒的時候往往會出現嘴裡發苦的情況, 但是如果發燒的時候營養沒有跟上的話, 發燒病情非常難以痊癒, 所以這時候就算沒有胃口, 還是應該適當的吃一些飯菜。 而對於發燒患者的家人來說, 這時候給他們做一些有助於身體恢復和發燒病情減輕的飯菜是十分重要的。 如果一個人發燒的話, 吃什麼飯菜會好一些呢?

孩子發燒吃什麼飯菜好

1、日常要選擇清淡, 易消化, 軟一點的時候。 因為孩子在發燒的情況下, 本來就會有胃口不佳, 食欲不振的問題, 此是隨便吃點小米粥, 麵條, 等一些易消化, 同時還能補充身體營養素的東西。

2、米湯。 米湯可供給孩子碳水化合物, 其水分充足, 便於病兒腸胃的吸收。 把大米煮爛後去渣即得米湯。

3、綠豆湯。 綠豆屬良性, 有清熱解毒消暑的作用。

4、鮮果汁。 鮮果汁主要成分是維生素、礦物質及碳水化合物, 只含少量植物蛋白質,

易於吸收。 在夏天, 可以喝西瓜汁, 它有清熱解暑、止渴、利尿的作用。 在秋冬季節, 可以喝鮮梨汁, 它有潤肺、清心、止咳、去痰等作用。 新鮮橘子汁, 具有去濕、化痰、清肺、通絡等作用。

5、小孩發燒可以吃的半流質食物有藕粉、代乳粉、稀飯、蛋、爛面等。

值得注意的是, 患病急性期一般食用流質食物, 在恢復期或退燒期食用半流質食物。 患兒發燒期內不要突然增加他過去沒有吃的食物, 以免造成腹瀉。 若發燒患兒食欲不好, 就不要勉強他吃東西, 以免吃了以後胃部不舒服吐出來, 但一定要注意補充水分。

孩子發燒哪些食物不能吃

一、冷飲, 孩子發燒了, 腸道功能本來就會跟著下降了, 此時如果多喝冷飲的話, 會加重孩子的病情, 由其是由於細菌性痢疾傳染病引起的發燒, 更要注意飲食衛生。

二、雞蛋, 雞蛋是公認的最有營養的一種食物了, 很多家長看到孩子發燒之後, 會特地的讓孩子多吃雞蛋以補充營養, 事實上雞蛋內的蛋白質會在體內分解後, 額外的產生一些熱量,

更不利於孩子的降溫。

三、蜂蜜, 蜂蜜是一種益氣補氣的補品, 如果在發燒的情況下吃的話, 會使得內熱無法得到清除, 從而引起一些其它的併發症。

四、刺激性的食物, 薑, 辣椒, 其實都是屬於一些溫熱的食品, 會產生以熱助熱的問題, 發燒吃, 無異於雪上加霜。

五、喝茶, 很多人認為茶具有清熱解毒的功效, 事實上平時正常的時候, 喝點茶對解暑降溫具有很大的幫助, 但是如果是在發燒的情況下喝的話會使患者保持一個高度興奮的狀態, 使得體溫變高, 血壓變高, 而發燒本身就是要多休息的, 如此一來, 患兒就不能得到有效的休息了, 自然不利於康復, 再者如果正在服用退燒藥的話, 茶水的分解還會影響到藥物的療效, 不利於退燒。

3、轉用文火煮酥後, 放入蓮子(蓮汁), 加入精鹽、味精、紹酒調味, 撒上蔥花即可。