營養飲食

經常吃甘蔗紅糖的好處是什麼

甘蔗紅糖的主要原料就是甘蔗, 在古法制作甘蔗紅糖的方法是把甘蔗收割之後, 經過切碎處理, 壓出來的甘蔗汁在出去泥土和一些雜質, 接著用小火慢慢的熬煮, 在熬煮的過程中還要不停的攪拌, 讓水分蒸發掉, 這樣製作成的甘蔗紅糖保留甘蔗的營養成分, 還具有一種特殊的焦糖的味道。 很多女性隨著年紀的增長, 身體的各個器官都會隨著衰弱, 很容易就出現氣虛血虧的現象, 所以多吃一些甘蔗紅糖對滋補身體是有很多好處的, 現在就說說經常吃甘蔗紅糖的好處有哪些。

1.補血造血

紅糖含有很多的鐵元素, 是白糖的5倍以上, 能起到造血補血作用, 並且紅糖中還含有部分葉酸, 微量元素成分, 可加速血液迴圈、增加血容量, 刺激機體的造血功能, 擴充血容量。

2.活血化瘀

紅糖具有活血化瘀的作用, 由於性溫, 有“溫而補之溫而通之, 溫而散之”來達到活血補血散瘀的作用,

適合血瘀體質食用, 對陰虛有補益功效。

3.消炎

紅糖中含有賴氨酸、蘋果酸等酸性物質, 對很多菌類都有滅殺作用可用於治療急慢性支氣管炎, 急慢性胃炎, 胃潰瘍以及十二指腸潰瘍等炎症, 在感冒後喝紅糖水也有輔助治療作用。

緩解衰老紅糖中含有的多種維他命和抗氧化物質, 能抵抗自由基, 重建和保護細胞基礎結構, 維護細胞的正常功能和新陳代謝。

4.延緩衰老

紅糖中含有的氨基酸、纖維素等物質, 可以有效保護和恢復表皮、真皮的纖維結構和鎖水能力, 強化皮膚組織結構和皮膚彈性, 同時補充皮膚營養, 促進細胞再生能力, 緩解衰老。

5.祛斑美顏

紅糖中含有的某些天然酸類和色素調節物質, 可有效調節各種色素代謝過程, 平衡皮膚內色素分泌數量和色素分佈情況, 減少局部色素的異常堆積。

6.滋補

紅糖中95%的糖分都屬於蔗糖, 還有部分葡萄糖、果糖等多種單糖和多糖類能量物質, 都屬於簡單短鏈糖類, 能很快的被人體消化吸收, 可加速皮膚細胞的代謝, 為細胞提供能量。 因此, 紅糖是女性的滋補常用糖。