新摘的桃膠怎么處理

提起桃膠我們都不陌生， 桃膠在平時是很受女性歡迎的， 經常吃桃膠美容養顏效果特別好， 桃膠的用途也是非常廣泛的， 桃膠除了可以美容之外， 還可以用來入藥， 在平時排毒效果也非常好， 在平時有很多人喜歡自己采摘新鮮桃膠， 但是新鮮的桃膠采摘回來之后是需要做好處理的， 那新摘的桃膠怎么處理呢?

1、一般情況下， 桃膠生長最旺盛的時期是在夏季， 在夏季便可以使用刀來割開樹皮， 等到樹皮里面出現樹脂時， 便可以開始收集桃膠了。 當然， 收集桃膠的時候， 一定要在霜降的時候進行收集， 如果有雨水， 也盡量趕在雨水前將它全部收集完畢。 因為桃膠在遇到水以后便會自然泡開。

2、剛剛采摘好的桃膠， 一般是不能夠立馬就食用的， 還需要對它進行浸泡， 把它給清洗干凈才行。 可以采用桑灰湯來進行浸泡， 而桑灰湯它其實也算是一種藥材，

用它來浸泡的話， 是再好不過的。 浸泡好后的桃膠， 要用清水給它清洗干凈， 然后再拿到太陽底下， 將桃膠給曬干， 最好曬到水分盡失會比較好。 干固的桃膠很硬， 也長得很像琥珀， 比較漂亮。

3、在曬干桃膠以后， 桃膠也會呈現出一種固體狀態， 這時它的顏色越亮就證明它的營養越高，

說明這些桃膠質量越好。 曬干桃膠以后， 要把桃膠放在比較陰涼同時也較為干燥的地方進行存放。 這里提醒大家， 桃膠不能夠放在比較潮濕的地方， 會很容易就發霉。 而放在干燥的地方， 能夠放置兩年左右的時間。

4、當然， 處理好桃膠以后， 平常不需要食用時， 也最好將它放在冰箱里面， 它才不會容易壞。 在需要用到的時候， 只需要將桃膠拿出來， 再用水泡開， 清洗一下， 便可以直接食用了。 另外， 桃膠也可以每個星期吃三到四次， 可以加入一下枸杞與紅棗， 煮成糖水喝， 對女人的身體來說是非常有益的。

桃膠怎么做好吃?

木瓜燉桃膠

材料：木瓜1只， 桃膠10克。

做法：

1、桃膠放入清水中浸泡一夜(12小時以上)至軟漲，

體積能漲到10倍以上， 所以別小看這十克桃膠， 足夠吃上兩頓的。

2、將泡軟的桃膠仔細反復的清洗， 去除黑色的雜質， 掰成小塊兒。

3、桃膠加少許水， 隔水先蒸30分鐘左右。 4、木瓜對半切開， 去籽， 將隔水蒸過的桃膠倒入木瓜中， 撒上少許冰糖， 再繼續蒸20分鐘左右即可。

桃膠銀耳糖水

材料：桃膠15克， 雪梨1個(300克)， 冰糖30克， 銀耳5克，

做法：

1、桃膠5克， 清水1000毫升。 將桃膠放入清水中浸泡一夜(12小時左右)至軟漲， 體積大概能漲大10倍。

2、再仔細將泡軟的桃膠表面的黑色雜質去除， 用清水反復清洗后， 掰成均勻的小塊。

3、銀耳用清水泡20分鐘變軟后， 用手掰成小朵。 雪梨去皮切成1cm大小的丁。

4、將桃膠、銀耳和水放入鍋中， 大火煮開后改小火繼續煮30分鐘， 此時湯汁開始變得有些粘稠。