營養飲食

桃膠摘下來後怎麼處理_自己摘的桃膠怎麼處理

桃膠此類物質大家應該都或多或少的瞭解一些, 其就是我們看見的在桃樹表皮分泌出來的那種油脂, 而後經過加工處理後製作而來的。 此類物質用途廣泛, 既可以當做食品食用, 又可以當做一種藥物, 用來入藥。 有著排毒養顏、提高人體免疫力的功效。 而新鮮桃膠摘下來的處理是尤為重要的, 下面就來介紹下新鮮桃膠摘下來後怎麼處理。

一, 處理步驟

1, 桃膠夏季採收, 用刀割樹皮, 等到分泌出樹脂進行收集, 而且收集桃膠要在早桃採收後一直到霜降的桃樹上進行收集, 而且要在雨前收集完畢, 桃膠遇到水後會自然泡發

2, 桃膠剛采下來的時候, 用桑灰湯浸泡, 然後把桃膠拿出來曬乾(桑灰湯就是桑樹枝燃燼後的灰+水, 算是一種藥材)

桃膠會含有很多雜質, 用清水浸泡, 洗去雜質, 然後晾乾, 幹的桃膠呈結晶石莊很硬, 有點向琥珀, 等到桃膠曬成這樣的程度就算是好了

3, 把處理好的桃膠放在陰涼乾燥處存放, 要記得防潮, 這樣放置1~2年都沒有什麼問題

二, 桃膠的食用

1, 桃膠可以做成水果撈, 桃膠泡發好, 然後加水煮20分鐘, 加入冰糖調味, 然後自然冷卻後加入牛奶, 椰汁等, 再加入水果, 或者芋圓,

冰鎮的話, 更美味

2, 可以做桃膠雪梨

就跟冰糖雪梨差不多, 不過這裡放的是桃膠, 加上冰糖, 隔水燉, 是一款非常潤肺滋補的藥膳呢。

三, 什麼人不能吃桃膠

懷孕不能吃桃膠, 對寶寶發育不好。

在我們的日常生活當中總是會存在這些食物, 它自身含有非常高的營養保健價值,

但是如果不注意它的食用原則的話, 就會給自己的身體帶來不利的影響, 所以食物的選擇問題一定要重視。

四, 注意事項

新鮮的桃膠不宜食用, 要去除雜質, 最好然後燉湯食用

孕婦以及經期女性最好不要食用桃膠