黃瓜籽粉的用途是什麼

黃瓜籽粉是把黃瓜籽磨碎曬乾的一種食物， 具有很高的營養價值， 它對預防骨質疏鬆和風濕病等都有一定的療效。 能夠改善人體免疫力差， 身體虛弱等效果。 具有一定的藥用價值， 對促進消化， 防止便秘等有著很好的預防效果。 另外黃瓜籽粉中所含的鈣質豐富， 能夠起到很好的補鈣功能。

黃瓜， 也稱胡瓜、青瓜， 屬葫蘆科植物。 廣泛分佈於中國各地， 並且為主要的溫室產品之一。 黃瓜是由西漢時期張騫出使西域帶回中原的， 稱為胡瓜， 五胡十六國時後趙皇帝石勒忌諱“胡”字， 漢臣襄國郡守樊坦將其改為“黃瓜”。

黃瓜的莖上覆有毛， 富含汁液， 葉片的外觀有3-5枚裂片， 覆有絨毛。 把黃瓜籽炒香， 磨成末， 篩去皮， 吃其末。 若加上芝麻籽， 生菜籽， 效果更好。

黃瓜籽粉是民間接骨壯骨及補鈣的最佳秘方,對骨質疏鬆、腿腳抽筋、風濕病、關節炎、頸椎病及肝、胃、脾、肺等臟器的疾病有恢復治療和保健的功能，

黃瓜籽粉能調節人的“五癆”、“七傷”， 對長期勞傷和骨質損傷及股骨頭壞死有恢復和治療的功能， 對人體疲勞過度有能迅速恢復體力的功能。 並有通便潤腸治便秘之功效。

黃瓜籽的做法是把黃瓜籽曬乾後進行炒制， 然後磨成粉， 將皮殼去掉， 可生吃， 也可沖水， 對促進人體消化， 加強身體素質， 預防疾病等具有一定的效果。 另外黃瓜籽的維生素和微量元素很豐富， 尤其是鈣質， 能夠對跌打損傷疾病起到治療效果。