中醫常識

海苔的功效_海台的功效與作用

海苔是一種生長在海中石頭上的植物, 所以海苔中富含多種礦物質, 特別是碘這種礦物質特別的豐富。 而且海苔自從被人們發現可以食用後, 不少人都將海苔買來當做零食吃, 特別是小孩子們是非常喜歡吃海苔的。 海苔也可以做成壽司, 這一種吃法也受到了很多人的喜歡。 但是海苔的功效與作用是什麼呢?

一、海苔的功效與作用

1、海苔中的多糖具有抗衰老、抗腫瘤、降血脂等多方面的生物活性。

2、海苔中含有維生素A和維生素E, 以及少量的維生素C, 能增強記憶。

3、海苔中含有礦物質, 如鉀、鈣、鎂、磷等, 能促進骨骼和牙齒的生長。

4、海苔有清熱、化痰、延緩衰老的作用, 保持皮膚的潤滑健康。

5、海苔能調節機體的新陳代謝, 有效預防神經老化。

6、海苔能預防和治療消化性潰瘍。

7、海苔中含豐富的鈣、鐵元素, 婦女兒童貧血的話, 可以多食用海苔。

8、海苔是一種很強的利尿劑, 可作為治療水腫的輔助食品。

9、海苔可促進淋巴細胞轉化, 提高機體的免疫力, 還可降低進血清膽固醇的總含量。

10、海苔中所含的藻朊酸, 有助於清除人體內帶毒性的金屬, 如鍶和鎘等。

二、海苔的熱量

海苔的熱量是177.00大卡/100克, 雖然乍一看這個熱量數值是相對偏高的, 會讓不少減肥者望而卻步。 但是, 海苔是一種比較特殊的食物, 它質地輕盈, 一般每頓食用4~5克即可, 可見每頓通過海苔攝入的熱量非常低, 不會對減肥者造成反效作用。 而另一方面, 這種輕盈的食物, 無需食用多量就能吃飽肚子了哦,

更是減肥者補充能量的最佳選擇。