獼猴桃的功效和作用

生活中常見的獼猴桃種類有黃心獼猴桃和綠心獼猴桃而黃心獼猴桃的含糖量很高， 因此黃心獼猴桃吃起來會更甜一些。 但是不管是哪一個品種的獼猴桃， 對人體所起到的作用都是不能夠被忽視的， 因此不管是女性還是小孩子多吃獼猴桃， 不僅可以美容養顏， 還可以促進小孩子的身體發展。 今天就為大家具體來介紹一下獼猴桃的作用吧。

獼猴桃(Actinidia chinensis Planch)， 也稱奇異果， 狐狸桃、藤梨、羊桃、陽桃,毛木果、麻藤果、楊湯梨等， 果形一般為橢圓狀， 早期外觀呈綠褐色， 成熟後呈紅褐色， 表皮覆蓋濃密絨毛， 不可食用， 其內是呈亮綠色的果肉和一排黑色或者紅色的種子。 因獼猴喜食， 故名獼猴桃;亦有說法是因為果皮覆毛， 貌似獼猴而得名， 是一種品質鮮嫩， 營養豐富， 風味鮮美的水果。

別名:藤梨、陽桃、白毛桃、毛梨子、布冬、獼猴梨、羊桃、幾維果、陽桃、毛木果、奇異果

禁忌人群

脾虛便溏者、風寒感冒、瘧疾、寒濕痢、慢性胃炎、痛經、閉經、小兒腹瀉者不宜。

適宜人群

一般人群均可食用。 尤適宜便秘者、癌症患者、高血壓患者、冠心病患者、心血管疾病患者、食欲不振、消化不良者、航空、高原、礦井等特種工作人員。

降低膽固醇食用其外皮為最佳地選擇。

奇異果中所含纖維， 五分之一是果膠， 特別是皮和果肉接觸部分。 果膠可降低血中膽固醇濃度， 預防心血管疾病。 2.促消化它含有的膳食纖維不僅能夠降低膽固醇， 而且可以幫助消化， 防止便秘， 清除體內有害代謝物。 3.降血脂抑制膽固醇在動脈內壁的沉積， 從而防治動脈硬化， 可改善心肌功能， 防治心臟病等。 4.防癌抑腫瘤常吃燒烤食物能使癌症的發病率升高， 因為燒烤食物下肚後會在體內進行硝化反應， 產生出致癌物。 而獼猴桃中富含的維生素C作為一種抗氧化劑， 能夠有效抑制這種硝化反應， 防止癌症發生。 5.增強體質獼猴桃亦是滋補強壯之品， 其中的營養物質可明顯提高肌體活性， 促進新陳代謝， 協調肌體機能， 阻斷致癌物質， 增強體質， 延緩衰老。

獼猴桃含有豐富的碳水化合物， 維生素和微量元素。 尤其是維生素C、維生素A葉酸的含量較高。 維生素C的含量是蘋果的十倍左右。 被譽為“維生素C之王”。 2.獼猴桃外皮含有豐富果膠。 3.獼猴桃屬低脂低熱量水果，

還有豐富的葉酸、膳食纖維、低鈉高鉀等。 4.獼猴桃中含有多種氨基酸， 像麩氨酸及精氨酸這兩種氨基酸可作為腦部神經傳導物質、可促進生長激素分泌。 5.果肉中黑色顆粒部分， 有豐富的維生素E。 6.世界上消費量最大的前26種水果中， 獼猴桃最為豐富全面。 獼猴桃果實中的Vc、Mg及微量元素含量最高， 獼猴桃由於較重香蕉及柑桔含有的鉀而位居榜首。