朱泥和大紅袍的區別
朱泥和大紅袍之間是會有很大的區別, 相對來說大紅袍是茶葉當中比較名貴的一種, 也是營養價值極其豐富的一種, 正是因為如此才會受到那么多人們的歡迎, 不過在沖泡的時候就需要注意到細節問題, 必須要沖泡三次左右才可以讓大紅袍的味道變得更加好, 也可以讓色澤呈現出來暗紅色。
大紅袍是用無性繁育的, 福建省許多 無性系茶樹品種一樣, 親本的優點能遺傳而不變異, 武夷山茶區所種植的大紅袍, 其苗木都是直接或間接從市茶葉研究所引種的, 未聽說有變異或其他反常現象, 而且發展純種大紅袍的時間并不長, 又不是用種子播種繁育, 根本不存在變異和代數之分
位于武夷山景區九龍窠內, 共有6個品系(皆由種子發芽長成)6株茶樹, 不是同一個品種, 葉型、發芽期等都不一樣。
中國茶界權威著作《 中國名茶志》, 巖茶泰斗 姚月明主編的福建卷記載, 北斗及 九龍窠的于60年代末均曾于衰老茶樹上剪穗扦插, 成活三株, 北斗峰的稱北斗一號, 九龍窠的稱北斗二號, 十余年試制結果, 均證明制優率極高, 香氣滋味極受贊賞, 現已較大量繁殖栽種于武夷不同山巖。
純種大紅袍:指母樹大紅袍中的某一品系單獨扦插繁育(無性繁殖)栽培后,
商品大紅袍:指母樹大紅袍中某兩個以上品系的茶葉拼配在一起的大紅袍(有4—5個品系的茶葉)。 每個品系也都是用無性繁殖培育移栽的, 此大紅袍也不能稱為二代、或三代大紅袍。
大紅袍有 茶多酚、茶多糖、 茶氨酸三種有益成分高, 具有抗癌、降血脂、增強記憶力, 降血壓等良好的作用。 一是茶多酚特別多, 其中最重要的EGCG具有抗癌功能;茶多糖含量是紅茶的3.1倍, 綠茶的1.7倍, 可以增強人體免疫力, 降低血脂;作為茶葉特有的氨基酸——茶氨酸的含量達1.1%, 可以促進腦部血液循環, 具有增強記憶力、降低血壓的作用。
此外還具有明目益思, 輕身(減肥)耐老(延緩衰老), 提神醒腦, 健胃消食, 利尿消毒, 祛痰治喘, 止渴 解暑, 抗輻射, 抗癌防癌, 抗 衰老, 降膽固醇等等。
作用
1.興奮作用:茶葉的 咖啡堿能興奮中樞神經系統, 幫助人們振奮精神、增進思維、消除疲勞、提高工作效率。
2.利尿作用:茶葉中的咖啡堿和 茶堿具有利尿作用, 用于治療水腫、水滯瘤。 利用紅茶糖水的解毒、利尿作用能治療急性黃疸型肝炎。