中醫常識

花旗參怎么吃

花旗參在我們生活中是比較常見的一種保健品, 其實花旗參既可以當做是保健品, 也是一種比較常用的藥材之一。 很多人不知道花旗參要怎么吃, 一般大家的吃法就是用開水來泡花旗參茶, 其實這只是其中的一種吃法, 花旗參的吃法有很多種, 只是大家不知道怎樣吃而已。

對于花旗參要怎么吃這個問題, 就是今天要和大家講的。 大家不要認為花旗參只能在生活中當做茶那樣泡, 這樣就會浪費了其他的作用了。 花旗參還可以和其他食物一起烹飪呢。

1、煮服法

將西洋參切片, 取3克放入砂鍋內, 加水適量, 用文火煮10分鐘左右, 趁早飯前空腹, 將參片與參湯一起服下。

2、燉服法

將西洋參切片, 每日取2~5克放入瓷碗中, 加適量水浸泡3~5小時, 碗口加蓋, 再將基置于鍋內, 隔水蒸燉20~30分鐘, 早飯前半小時服用。

3、蒸服法

將西洋參用小火烘干, 研成細末, 每次取5克,

用1個雞蛋拌入, 蒸熟后服用。 4、含化法 將西洋參放在砂鍋內用水蒸一下, 使其軟化, 再切成薄片, 放在干凈的小玻璃瓶內或小磁瓶內, 每日早飯前和晚飯后各含服2-4片, 細細咀嚼咽下。

5、沖服法

將西洋參用小火拱干, 研成細粉, 每次取5克置杯中, 加入少量蜂蜜, 用開水沖入, 加蓋后5分鐘, 可分數次服用, 以空腹飲用為佳。

6、配棗法

取新鮮的西洋參20克, 大棗5枚, 加水適量, 隔水燉成參棗湯, 每天早晨空腹和晚上臨睡前服用。

7、燉雞法

將老母雞去內臟洗凈, 取西洋參50克放入雞肚內, 再用線縫合雞肚, 加水淹沒雞體, 不加鹽, 先用大火燒開, 再用小火燉, 燉至雞肉熟爛, 湯液剩下三分之二即可, 每天吃一小碗雞肉和湯。

8、生吃

各種營養成分都保存下來了。

每日一克

9、米酒浸

各種營養成分都得以保存下來。

以上就是向大家介紹了關于花旗參怎么吃的知識, 相信很多人看完之后對這個花旗參的看法又不同了。 很多人是不喜歡利用花旗參來泡茶而不喜歡花旗參的, 現在有那么多種做法, 總有一種是你喜歡的, 這樣可以讓花旗參增強你的免疫能力哦。