營養飲食

薏仁不能和什麼一起吃

薏仁在平時有很多的名字, 是常見的中成藥, 主要的作用是補充蛋白質, 微量元素, 同時能消除水腫, 健脾開胃, 凡是食物有利於弊, 也有禁忌和注意事項, 薏仁雖然功效多, 但是要注意不能和海帶一起吃, 會引起淤血, 造成氣血循環不足, 其中也包括很多的障礙和搭配注意事項。

薏米的功效薏仁又名苡仁、苡米、苡米仁,是常用的中藥,又是普遍、常吃的食物。

成分: 薏仁主要成分為蛋白質、維生素B1、B2。 作用:

1、有利水消腫、健脾去濕、舒筋除痹、清熱排膿等功效,為常用的利水滲濕藥。

2、用於頭髮:它具有營養頭髮、防止脫髮,並使頭髮光滑柔軟的作用。

3、用於皮膚:使皮膚光滑,減少皺紋,消除色素斑點的功效。 對面部粉刺及皮膚粗糙有明顯的療效,另外,它還對紫外線有吸收能力,其提煉物加入化妝品中還可達到防曬和防紫外線的效果。

4、此外,薏仁算是榖物的一種,以水煮軟或炒熟,比較有利於腸胃的吸收,身體常覺疲倦沒力氣的人,可以多吃。 薏仁中含有豐富的蛋白質分解酵素,能使皮膚角質軟化,對皮膚贅疣、粗糙不光滑者,長期服用也有療效。

相克 薏米+海帶:會引起淤血

宜搭 薏米+車前子:可清熱利濕

薏米+粳米:可補脾除濕

薏米+板栗:可健脾健胃

薏米+紅棗:可補益心脾

薏米+楊桃:可開胃消食、健脾益胃

薏米+紅豆:可預防貧血

薏米+獼猴桃:可抑制癌細胞

薏米+山楂:可減肥降脂

薏米+銀耳:可治脾胃虛弱、肺胃陰虛

薏米+香菇:可營養豐富、化痰理氣、健脾除濕

薏米+南瓜:可治療腳氣

薏米+山藥:可潤肺益脾

薏米+鯉魚:可利尿消腫

薏米+羊肉:可健脾補腎、益氣補虛

薏米+栗子:可健脾益胃、利濕止瀉