營養飲食

蕎麥茶----辦公白領的最愛

如今如今蕎麥茶, 已成為辦公白領喜愛的茶之一, 蕎麥茶具有美容養顏, 減少細紋, 清楚體內垃圾, 減輕體重的功能, 喝起來味道可口, 適合廣大人群。

蕎麥分為甜蕎和苦蕎, 苦蕎麥富含有大量的芸香甙, 為普通蕎麥的13.5倍。 芸香甙可以保持體內膠原蛋白水準, 美容養顏, 減少細紋;健胃排毒, 幫助減輕體重。 且可防止老年人“三高”。

【蕎麥對人體的生理作用】

淨化血液、改善血液迴圈, 降低血壓

保護微血管, 降低血脂及預防腦中風

預付糖尿病併發症

美容養顏, 減少細紋

清除體內垃圾, 減輕體重

預防膽結石, 降低膽固醇

抗腫瘤、抗氧化

【蕎麥的吃法】

加入熱水沖泡作為茶飲, 麥香撲鼻

可當零食直接食用, 香脆可口

加入您喜愛的飲料、牛奶或麥片中。 如加入麥片, 可作早餐;加入牛奶, 製成奶茶;加入方糖, 亦別有風味。 夏天可加檸檬、冰飲, 味道不錯!

取代玉米脆片來烘焙營養豐富的餅乾和糕點

撒在熱粥上享用

適當摻入少量蕎麥茶和米一起烹煮, 可增加米飯的風味和營養價值

加入茉莉花或菊花等, 調出花與麥的情調。