補腦 9種食物越吃越聰明
臨床上具有補腦作用較好的中藥有以下幾種：何首烏具有補肝腎、益精血之功效。 首烏內含的卵磷脂是構成腦細胞的重要原料， 因此是一味很好的補腦佳品。 中醫認為， 腦為髓之海、腎主骨生髓、腎虛則髓不實， 故而產生神經衰弱、失眠、記憶減退、耳聾、耳鳴、眼花、頭暈等症， 因此， 中醫認為， 補腦須補腎， 腎不虛則腦必健。
1:南瓜
南瓜是p-胡蘿蔔素的極佳來源， 南瓜中的維生素A含量勝過綠色蔬菜， 而且富含維生素C、鋅、鉀和纖維素。 中醫認為:南瓜性味甘平， 有清心醒腦的功效， 可治療頭暈、心煩、口渴等陰虛火旺病症。 因此， 神經衰弱、記憶力減退的人， 將南瓜做菜食用， 每日一次， 療程不限， 有較好的治療效果。
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2:核桃
因其富含不飽和脂肪酸， 被公認為中國傳統的健腦益智食品， 孩子們一定要食用喔。 每日2-3個核桃為宜， 持之以恆， 方可起到營養大腦、增強記憶、消除腦疲勞等作用。 但不能過食， 過食會出現大便乾燥、鼻出血等情況。
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3:雞蛋
雞蛋富含優質蛋白質， 雞蛋黃含有豐富的卵磷脂、甘油三酯、膽固醇和卵黃素， 對神經的發育有重要作用， 有增強記憶力、健腦益智的功效。
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4:海帶
海帶含有豐富的亞油酸、卵磷脂等營養成分， 有健腦的功效， 海帶等海藻類食物中的磺類物質， 更是大腦中不可缺少的。
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5:香蕉
香蕉營養豐富、熱量低， 含有稱為"智慧之鹽"的磷， 香蕉又是色氨酸和維生素B6的超級來源， 含有豐富的礦物質， 特別是鉀離子的含量較高， 一根中等大小的香蕉就含有451毫克的鉀， 常吃有健腦的作用。
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6:牛奶
牛奶是優質蛋白質、核黃素、鉀、鈣、磷、維生素B12、維生素D的極佳來源，
7:魚
魚是促進智力發育的首選食物之一。 魚頭中含有十分豐富的卵磷脂， 是人腦中神經遞質的重要來源， 可增強人的記憶、思維和分析能力， 並能控制腦細胞的退化， 延緩衰老。魚肉還是優質蛋白質和鈣質的極佳來源，特別是含有大量的不飽和脂肪酸，對大腦和眼睛的正常發育尤為重要。
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8:葵花子
豐富的鐵、鋅、鉀、鎂等微量元素以及維生素E，使葵花子有一定的補腦健腦作用。實踐證明:喜食葵花子的人，不僅皮膚紅潤、細嫩，而且大腦思維敏捷、記憶力強、言談有條不紊。
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9:芝麻
將芝麻搗爛，加入少量白糖衝開水喝，或買芝麻糊、芝麻餅乾等製品，早晚各吃一次，7日為一療程，5-6個療程後，可收到較好的補腦健腦效果。
延緩衰老。魚肉還是優質蛋白質和鈣質的極佳來源，特別是含有大量的不飽和脂肪酸，對大腦和眼睛的正常發育尤為重要。 文章導讀
8:葵花子
豐富的鐵、鋅、鉀、鎂等微量元素以及維生素E，使葵花子有一定的補腦健腦作用。實踐證明:喜食葵花子的人，不僅皮膚紅潤、細嫩，而且大腦思維敏捷、記憶力強、言談有條不紊。
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9:芝麻
將芝麻搗爛，加入少量白糖衝開水喝，或買芝麻糊、芝麻餅乾等製品，早晚各吃一次，7日為一療程，5-6個療程後，可收到較好的補腦健腦效果。
