長期吃納豆有副作用嗎

納豆是備受大眾喜愛的一類保健食品， 通過食用納豆可以幫助人體溶解血栓， 治療疾病， 但是任何事物都有正反兩方面， 納豆雖好但是並不代表其完全對人體沒有副作用， 更好的瞭解納豆， 我們就需要從正反兩方面入手， 下面就專門說說長期吃納豆有副作用嗎， 希望能幫助大家更全面的瞭解納豆!

納豆有什麼副作用

納豆的食療價值非常高， 但是也有很多的副作用， 嚴重胃病吃納豆的話， 會損害胃粘膜。 納豆嘌呤含量高， 有促進胃液分泌的作用;納豆中的膳食纖維會對胃黏膜造成機械性損傷。 因此， 患有消化性潰瘍、急性胃炎和慢性淺表性胃炎的病人不要食用納豆。

患有腎臟疾病的人群是不能吃納豆的， 不然不利於疾病的恢復。 納豆含非必需氨基酸較高， 對於腎炎、腎功能衰竭和腎臟透析病人不利， 故應禁食。 痛風患者吃納豆會引起嘌呤代謝失常引起的，

急性胰腺炎不適合吃納豆急性胰腺炎發作時， 嚴禁食用一切能刺激胃液和胰液分泌的食物。 由於納豆能促進胃液分泌， 所以也不適宜食用。 傷口未愈不適合吃納豆， 納豆激酶抗血液凝結力強， 手術後及傷口未癒合的病人服用易造成傷口出血。

納豆有什麼食用功效

納豆是很容易被人體吸收的豆類製品， 納豆是經過大豆發酵之後製作的。 納豆直接食用之後， 有60%的蛋白質被人體吸收， 而發酵成納豆後， 其被人體吸收的有效成分可高達90%以上。 納豆中富含豐富的生理性蛋白質和肽， 不僅安全、高效溶栓、維護心腦血管， 還可以綜合人體的保健機能。

1、預防高血壓。 高血壓患者是非常適合吃納豆的， 納豆具有預防高血壓的作用。 納豆中的納豆菌、納豆激酶、小肽、氨基酸等多種活性物質， 能徹底清除垃圾， 使人體血液迴圈和組織器官恢復正常功能， 納豆對腦血栓、心肌梗塞等心腦血管症狀有著顯著效果。

2、除皺、抑制雀斑。 納豆可以幫助人們除皺、抑制雀斑， 納豆中富含納豆菌和優質繕食纖維， 可以抑制腸內病原菌生長， 清理腸道， 防止便秘， 改善消化系統;還具有除皺、抑制雀斑的美容功效， 納豆菌還能淨化血液， 溶解阻塞在眼球微血管當中的血栓， 並且可以減少膽固醇在血管壁的蓄積。

3、減肥。 納豆還可以幫助人們減肥， 粘液素是由谷氨酸多肽以特別的結構組成， 它具有與膳食纖維相似的作用， 在人體腸道內不被吸收， 吸水率比膳食纖維還高， 與膳食纖維一起膨脹， 使人體得到飽腹感， 減少人體對脂肪的吸收， 另外， 納豆中的維生素B2支持體內脂肪燃燒， 防止脂肪在體內堆積， 達到減肥之效。

4、防止骨疏鬆。 納豆還是老年人預防骨質疏鬆的理想食物， 納豆中包含大豆異黃酮和維生素K2。 大豆異黃酮能防止骨中鈣的溶解， 而維生素K2則能夠將鈣固定於骨中。 也就是說， 大豆異黃酮和維生素K2的組合能相互協力， 起到強骨的作用。