脾胃虛寒如何調理 六種食物能調理脾胃

脾胃虛寒的人在冬季會尤為難受， 脾胃虛寒會導致氣血不足， 冬季容易出現四肢冰冷；脾胃虛寒會出現腹痛腹瀉；脾胃虛寒的人面色會暗淡無華。

冬季養腎為重， 調養脾胃為輔， 冬季怎麼養脾胃呢?

1、注意保暖， 起居規律

注意保暖：尤其是對肩頸部、腳部等容易受涼的部位要更加呵護。 運動要適量， 不宜大量運動出汗太多。

起居規律：冬季起居要遵循早臥晚起的原則， 睡眠時間要適當延長。 切記， 不要熬夜， 也不要思慮過度， 否則會損傷脾。

2、忌食生冷， 避免飽食

儘量避免生冷飲食、海產品， 這些食物會損傷脾胃的陽氣。 儘量避免飽食、暴飲暴食；不能因為虛寒就吃一些過於溫補、溫燥的食物， 比如煎炸燒烤、人參等， 因為長期服用會引起“上火”， 正所謂虛不受補。 建議在健脾氣的基礎上， 適當加用一些溫補的藥物。 補脾氣的藥物、食物有：黨參、太子參、茯苓、白術、山藥、扁豆、蓮子、大棗、薏米(不宜長期食用，

性寒， 需要炒用)、栗子(氣滯腹脹、泛酸燒心的人不宜食用)。

六種食物能調理脾胃

1、糯米

糯米富含B族維生素， 能溫暖脾胃， 補益中氣。 對脾胃虛寒、食欲不佳、腹脹腹瀉有一定緩解作用。 故古語有“糯米粥為溫養胃氣妙品”。 糯米與山藥熬粥， 可強健脾胃；加蓮子同熬， 可溫中止瀉；食欲不振的， 可將糯米與豬肚同煮而食。

2、板栗

板栗果肉富含豐富的維生素， 是良好的補益食品。 板栗性味甘、溫、無毒， 入脾、胃、腎。 果肉益腎氣、健脾胃、壯腰膝、強筋骨， 且活血、止血、消腫。 栗子500克加白糖適量， 製成糊。 栗子糊具有健脾胃， 厚腸道的功效。

3、白果

白果的營養價值非常高， 含有粗蛋白、粗脂肪、還原糖、核蛋白、礦物質、粗纖維以及多種維生素成分。 經常吃白果可以滋陰養顏， 有效抗衰老， 促進血液迴圈， 讓膚色煥發光彩。 另外， 用白果煮糖水還有健脾胃的作用。

4、山藥

山藥中含有澱粉酶等多種營養物質， 山藥可以健脾養胃， 有助於人體消化。 李時珍《本草綱目》中有“健脾補益、滋精固腎、治諸百病，

療五勞七傷”之說。 飲食不節、偏食生冷極易導致腸胃不適， 吃些山藥也有幫助。 山藥屬於澱粉類根莖蔬菜， 在食用時以蒸食、煮食為好， 應當避免油炸、爆炒等烹飪方式。

5、香菇

可以補脾胃， 益氣。 用於脾胃虛弱， 食欲衰退， 少氣乏力之症。 現代用於防治佝僂病、胃癌。 早在古代文獻上就記載， 菇菌類具有益氣補虛、健脾胃， 治療皮膚病等多種功效。 在挑選香菇時一定要聞一下， 是否有刺鼻氣味。

6、扁豆

扁豆， 健脾養胃， 消暑化濕， 而且扁豆膳食纖維含量高， 比我們常說的芹菜還要高3倍多。 平時容易便秘上火的人不妨多吃點扁豆吧， 但如果是因吃多了辣椒、咖啡等刺激性食物而導致的便秘， 就不能靠攝取膳食纖維來緩解了，

它可能會讓便秘更嚴重。