營養飲食

老人降血壓多吃這14種食物!

很多老人都有血壓高的現象, 平時要多吃茼蒿、芹菜葉、黑木耳等有利於降壓的食物。 降壓食物還有很多, 那麼你還知道有哪些嗎?

高血壓一般都是發生在中老年人的身上, 想要控制血壓平時就要注重飲食。 因為在眾多的食物中還是有一些食物能夠起到降壓的效果。 那麼分享一下, 關於降血壓的食物有哪些?

老人降血壓吃什麼好

1.茼蒿

茼蒿消食開胃, 通便利腑;清血養心, 潤肺化痰;利小便, 降血壓。 茼蒿中的芳香精油遇熱易揮發, 烹調時應以旺火快炒。 氽湯或涼拌有利於胃腸功能不好的人。 與肉、蛋等葷菜共炒可提高其維生素A的利用率。

2.莧菜

莧菜具有清熱解毒、收斂止血、消炎退腫、治療下痢之功效, 對於濕熱所致的赤白痢疾及肝火上炎所致的目赤目痛、咽喉紅腫不利等, 均有一定的輔助治療作用。 莧菜可煮湯, 也可以炒食, 宜用沸水焯一下,

去除莧菜的澀味後, 再下鍋烹調成菜。 莧菜炒熟吃, 性味偏于平和;煮湯食則有清熱通利作用。

3.西瓜

西瓜除了不含脂肪外, 幾乎包括了人體所需要的各種營養成分。 西瓜不僅是治療高熱傷津, 暑熱煩渴的妙品, 也是治療高血壓的佳品。

4.芹菜葉

很多人在吃芹菜時,

只取莖、丟棄葉的習慣實在不科學。 因為, 在很多營養成分的對比之中, 芹菜葉的含量都要高於芹菜莖。 而且在秋季蔬菜中, 芹菜葉的維生素E和鎂、錳、銅、磷四種礦物質含量均居首位。

4.黑木耳

黑木耳含糖、脂肪、蛋白質、維生素類及鈣、磷、鐵等微量元素, 功具補益氣血、涼血止血、降脂降壓。

5.荸薺

荸薺含有澱粉、蛋白質、脂肪和多種維生素類, 及礦物質鈣、磷、鐵等。 荸薺清脆可口, 生吃、熟炒皆可, 且是治療高血壓的佳果。

6.葫蘆

葫蘆含有豐富的糖類、多種維生素B類、脂肪和蛋白質等, 具有清熱、利尿和降壓的功效。

7.洋蔥

洋蔥內所含的烯丙羥二硫化合物及少量硫氨酸, 能降血脂, 預防動脈硬化, 防治高血壓。

8.蘿蔔

蘿蔔含有多種維生素、糖類及鈣磷鐵等礦物質, 有清熱利尿, 涼血止血之功效, 是治療高血壓的佳品。

9.香菇

經過長期的研究發現, 在香菇中含有一些能夠降低血內膽固醇和防止動脈硬化的物質, 長期食用還能夠有效的預防各種心腦血管方面的問題。 因此患有這方面病症的患者在平時不妨多吃香菇,

因此來達到治療的作用。

10.牛奶

牛奶也是降血壓的食物之一, 這是由於在牛奶中含有豐富的鈣, 它可以有效的抑制人體對膽固醇的吸收。 而且在牛奶中還含有大量的羥基、甲基戊二酸, 能降低人體內膽固醇合成酶的活性, 進而抑制膽固醇的合成。

11.生薑

生薑對降血脂、降血壓以及防止血栓形成有很大的功效, 這是由於在生薑中含有一種叫類似水楊酸的有機化合物, 它能夠幫助人體有效的控制血壓。

12.蘋果

根據研究發現, 每天吃一兩個蘋果能夠是血液中的膽固醇含量可降低10%以上。 蘋果之所以具有如此高的療效, 是因為在蘋果中含有豐富的果膠, 能減少血液中的膽固醇的含量同時還具有防止脂肪聚集凝固的作用。

13.海帶

海帶內含有大量的不飽和脂肪酸和粘液質, 能清除附著在人體血管壁上過多的膽固醇;海帶中的食物纖維褐藻酸, 能促進膽固醇的排泄, 抑制吸收, 降低血壓;海帶中含有豐富的鈣, 不但可降低人體對膽固醇的吸收, 且鈣本身也有降壓作用。

14.番茄

番茄含有蛋白質、脂肪、多種維生素和多種微量元素,是治療高血壓、眩暈和高血脂的常用食物。

且鈣本身也有降壓作用。

14.番茄

番茄含有蛋白質、脂肪、多種維生素和多種微量元素,是治療高血壓、眩暈和高血脂的常用食物。