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孕婦飲食食譜大全

隨著人們對孕婦這個特殊群體的關注度不斷增加, 不少人也開始研究孕婦飲食食譜了;都說孕婦是最幸福的, 也是容易缺少營養的, 因為在她體內正蘊育著一個小生命;那要怎麼才能讓孕婦的營養跟上呢?當然要從孕婦飲食開始入手了, 以下是幾種非常適合孕婦食用的菜肴, 一起來看看吧。

芝麻醬炒百合

材料:

黑芝麻醬100克、鮮百合150克。

做法:

1、將鮮百合剝開, 洗淨待用。

2、起鍋燒熱, 倒入少許油。 放入鮮百合翻炒。

3、五成熟時再放入黑芝麻醬共同翻炒, 加食鹽等調味, 炒熟後出鍋即可。

食譜營養:

芝麻中含有豐富的不飽和脂肪酸,

有利於胎兒大腦的發育。 百合具有清熱解毒的作用, 特別適合內熱較重的孕婦食用。

豬肝綠豆粥

材料:

新鮮豬肝50克、綠豆30克、大米50克。

做法:

1、豬肝切成片狀, 洗淨待用。

2、綠豆、大米洗淨同煮, 大火煮沸後再改用小火慢熬,

3、煮至八成熟之後, 將豬肝放入鍋中同煮, 煮熟後調味即可。

食譜營養:

綠豆含豐富的碳水化合物、蛋白質、多種維生素和礦物質。 中醫認為, 綠豆味甘, 性寒, 有清熱解毒、消暑利水的作用。 此款綠豆豬肝粥適合准媽媽補鐵食用。