藏紅花花絲能吃嗎

藏紅花花絲雌蕊即為市場上銷售的藏紅花花絲， 由於藏紅花的雌蕊的特徵， 一般花絲分三個等級， 一級， 只取雌蕊粗壯部分，

藏紅花花絲能吃嗎

藏紅花花絲可以吃。

藏紅花自古入藥， 功效奇特， 又以養血活血邇聞名天下， 古今中外為婦科良藥， 具有舒筋活血， 通經化瘀， 消腫止疼， 涼血消毒， 久服令人心喜等功效， 所以在醫學界有以預防和治療腦血栓、脈管炎、血跡梗塞、血虧體虛、月經不調、產後瘀血、周身疼痛、跌打損傷、神經衰弱、驚悸癲狂等疾病。

藏紅花其入藥部分為藏紅花雌蕊部分， 藏紅花花部特徵為：花頂生呈半開狀， 雌雄同花， 花被6片， 倒卵形， 淡紫色， 花被筒細管狀。 雄蕊3枚， 花藥小， 黃色， 基部箭形。 花粉粒黃色， 圓球形、近球形或不規則菱形狀體。 雌蕊一枚， 花柱細長， 基部白至淡黃色， 柱頭3深裂， 先端膨大呈喇叭形， 外露伸出花被外， 下垂， 深紅色， 鮮豔油潤， 有特異芳香， 供藥用， 水溶性、易染成棕黃色。

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