減肥需要補鈣嗎？

鈣是人體所必需的營養物質， 在人體中的作用是非常重要的， 如果長期缺鈣， 對人身體健康也是會有影響的， 減肥的方法雖然是很多的， 但是大家在減肥的時候， 是需要選擇適合自己的健康減肥方法， 有很多人認為減肥的時候是需要補鈣的， 還有些人覺得減肥是不需要補鈣的， 那減肥究竟要不要補鈣呢?

減肥需要補鈣嗎?

在節食減肥狀態下， 特別是三餐只吃蔬菜水果的狀態下， 食物攝入的鈣質嚴重不足。

極低熱量飲食(每天熱量攝入不足1000大卡)導致身體功能不足， 脂肪發生大量分解(快速減肥)， 其中間產物“酮酸”來不及徹底氧化， 往往會在血液中暫時堆積， 造成血液偏酸的危險。 此時， 身體便會從骨骼當中動員鈣離子來中和酸性， 造成鈣的損失。

食物的蛋白質攝入量嚴重不足， 也會降低食物鈣的吸收效率。

也就是說：鈣質的攝入、儲存以及吸收三重夾擊，

會讓節食減肥的人群面臨著嚴重的缺鈣隱患。 而減肥速度越快， 這個隱患越大。

缺鈣又會對減肥起【反噬】的作用

食物里充足的鈣質有助于脂肪分解， 因為鈣離子是脂肪酶的活性所必需。 美國有科學家做過一個有關鈣與減肥的經典實驗。

他們給肥胖小白鼠喂養相同熱量的減肥食譜， 但是食物的種類不同(鈣含量也不同)結果發現， 食物里的含鈣量越高， 小鼠體重下降越多， 其中以酸奶作為鈣來源的小白鼠體重下降最多， 因為酸奶的鈣吸收率在天然食物中是無可匹敵的。

該科學家針對人群調查， 也發現了相似的結果， 那些經常消費低脂乳制品的人最不容易變胖。 從減肥的角度， 為了保證脂肪酶獲得最佳的燃脂效率， 科學家推薦人們每天攝入1200~1600毫克的鈣。

每天補鈣600mg比別人多瘦22%

根據科學家早前的研究發現， 在每天早餐和午餐中分別攝入300mg鈣質的女性， 比那些不額外攝入鈣的妹子要多瘦掉22%的體重。

而多瘦掉的22%體重當中， 81%是腹部脂肪。

補鈣小貼士

1：每天要吃蔬菜：比如海帶， 甘藍菜、花椰菜、白菜、油菜等。

2：每天要吃豆制品， 喝奶制品或者吃點奶酪。

3：每周吃1-2次堅果種子：比如芝麻， 松子， 花生等。

4：每天最好能運動一下， 或者曬曬太陽。

日常食物都有多少鈣?

牛奶：100ml有104mg鈣

芝麻：100g有780mg鈣

(芝麻熱量奇高， 請注意!)

豆腐：100g有164mg鈣

海帶：100g有46mg鈣