蜂蜜柚子皮茶的做法

蜂蜜是常見的， 對它的使用比較廣泛， 蜂蜜可以直接來吃， 對身體沒有損害， 蜂蜜在製作佳餚的時候放入， 對提高食物口感有很好幫助， 而且常吃蜂蜜， 在改善便秘問題上有很好效果， 因此蜂蜜選擇可以放心進行， 那蜂蜜柚子皮茶也是很不錯的， 它的功效有很多方面， 蜂蜜柚子皮茶的做法如何呢?

蜂蜜柚子皮茶的做法：

材料：柚子一個， 蜂蜜500g， 冰糖100g， 鹽1勺， 清水適量。

步驟

1、把柚子塗抹上一層鹽刷淨乾淨;削下柚子皮， 這是柚子祛痰鎮咳的精髓所在。

2、剝出柚子肉撕成小塊;削下的黃皮切成大約3釐米長、粗細1毫米左右的細絲， 越細越好;把切好的柚子皮， 放到鹽水裡醃1小時。

3、把醃好的柚子皮放入清水中， 用中火煮10分鐘， 變軟脫去苦味。

4、把處理好的柚子皮和果肉放入乾淨無油的鍋中， 加一小碗清水和冰糖， 用中小火熬1個小時， 熬至黏稠， 柚皮金黃透亮即就可以了，

5、等放涼後， 加入蜂蜜， 攪拌均勻後就做成蜂蜜柚子茶了， 裝入密封罐放在冷藏室存放， 喝的時候用溫水沖一下即可。

小貼士

柚子最好選擇胡柚 ， 它雖然個小， 但表皮色澤金黃， 果肉鮮嫩， 是柚子中Vc含量最高的。

這就是蜂蜜柚子皮茶的做法， 製作蜂蜜柚子皮茶的時候， 都是可以按照以上方式進行， 不過在對這樣茶喝的時候， 也是要適量選擇， 尤其是在晚上的時候， 不能過多的選擇這樣茶， 否則對睡眠品質會有影響， 這點也是要注意的。