健康禁忌

喝啤酒三個注意事項 不宜兌入汽水

各種聚餐餐桌上少不了啤酒, 很多人喝酒一定要盡興, 這樣大量喝啤酒對身體傷害很大。 俗話說得好喝酒傷身, 事實確實如此, 而且我們平日裡喝啤酒是不是也有什麼禁忌呢?那麼今天小編就為你一一的娓娓道來, 如果我們下次在喝酒的話, 就注意一下哦!

不宜兌入汽水

人們在日常飲酒或酒宴桌上, 常為一些酒量小的人準備一些將汽水兌在啤酒中的飲料, 認為這樣喝下去既酸甜可口、消熱解暑, 又稀釋了酒精, 不易醉酒。 其實, 這種想法是錯誤的。 汽水中含有一定量的二氧化碳, 人們在口渴時喝上一瓶汽水,

可促進胃腸粘膜對液體的吸收, 起到生津止渴的作用。 但是, 啤酒裡兌上汽水就不同了, 因為啤酒中原本含有少量的二氧化碳, 兌入汽水後, 過量的二氧化碳, 會更加促進胃腸粘膜對酒精的吸收。 所以, 喝啤酒, 不宜在其中兌入汽水。

不宜搭配海鮮和燒烤食物

大量海鮮上市, 對不少人來說這正是吃海鮮和喝啤酒的好季節。 夏夜, 邊喝啤酒邊吃燒烤也是許多人所熱衷的。 專家提醒, 這兩種廣受歡迎的飲食搭配都不健康。 海鮮、燒烤食物(大多為海鮮、動物內臟以及肉類)和啤酒同屬高嘌呤食物, 人體可能因為攝入過多此類食物造成嘌呤代謝異常, 誘發痛風。

體內嘌呤物質超量是痛風的根源。 海鮮、動物內臟、啤酒都是高嘌呤食物, 一瓶啤酒可使尿酸升高一倍。 在諸多誘發痛風的因素中, 啤酒占比最高, 達到60%。

據瞭解, 最初痛風發作時間通常是下半夜, 絕大多數人是在睡夢中像被刀割般的疼痛所驚醒, 具體表現為腳踝關節、腳趾、手臂、手指關節處腫脹、發紅,

伴有劇烈疼痛。 如果不加以控制, 痛風發作會更頻繁, 痛感加重, 嚴重時甚至出現行動不便、痛風石(反復發作, 關節畸形), 以及痛風性腎病、高血脂、糖尿病、高血壓等併發症。 “痛風是無法根治的。 在痛風的成因中, 由體內尿酸合成增加引發痛風的僅占10%, 尿酸排泄不正常引發痛風的占比90%。 ”因此, 醫生建議痛風患者多喝水, 日常也可以喝蘇打水。

不宜以酒代水長期大量飲酒

炎炎夏日, 不少人在大熱大渴、口乾舌燥之時, 以啤酒代水, 大量飲用, 還有年輕人夜夜豪飲, 喝到爛醉如泥。 專家指出, 大量飲用啤酒, 喝下去的大量水分會很快排出, 但酒精卻會被吸收, 如果整個夏季都過量飲用啤酒, 將極大增加肝臟、腎臟和心臟的負擔, 且啤酒所含營養成分易被人體吸收,

大量飲用還會造成體內脂肪堆積, 從而對身體造成傷害。

近年, 由於飲酒導致酒精肝的發病率呈明顯上升趨勢, 酒精肝患者中有35%出現肝纖維化, 超過15%的酒精肝轉為肝硬化, 大大增加了罹患肝癌的風險。 酒精肝已成為不容忽視的“隱形殺手”。

專家指出, 在臨床上, 酒精對人體最直接的危害就是對肝臟的損傷。 當酒精進入人體後, 90%以上要在肝臟代謝, 在此過程中產生了中間代謝產物乙醛, 這是引起酒精性慢性肝損害的主要因素。

肝臟本是脂肪代謝的樞紐, 長期大量飲酒使肝細胞受代謝毒素毒害、功能受損,

大量的脂肪無法被利用, 則不斷堆積在肝臟中, 逐漸形成酒精肝;同時, 酒精的代謝毒素還會直接引起肝細胞破裂、免疫調節紊亂, 進而加重對肝臟的損傷。 長期大量飲酒不但嚴重危害肝臟, 還可能引起急性胃黏膜損害、酒精性胰腺炎等其他內臟損害。

飲酒時, 有些人喝完酒立馬催吐, 以為這樣可以防止醉酒。 雖然催吐能把剛喝下的酒吐掉一部分, 但是有兩個問題:第一, 酒精在胃和小腸上段就吸收掉了, 它吸收的速度之快, 很可能在你還沒有吐之前, 就已經被吸收;其次, 這個劇烈嘔吐的動作會造成食管下段及胃賁門部的黏膜撕裂、造成大出血, 因此, 不可將其當做防醉的常規手段。