飯局后，你是否已經“一絲不掛”了
中國的飲食之道， 也是人情融合之道。 一場飯局， 既能是親朋故交之間的溝通交流， 也是生意對手間的交鋒談判。
所謂人脈， 圈子， 社會關系， 資源， 一個人的能量， 友誼， 生意和交易， 最后都繞不開飯局。
飯局在中國， 也是一個人的社會身份認同體系。 看一個經常人混跡于何類飯局， 幾乎便可以洞悉其興趣、愛情、財富、身份、地位。 有識之士往往能透過飯局見微知著， 識人用人， 洞察飲食之道里的經濟利益、社會關系、人際規則和文化滋味。 所謂飯局之妙， 不在飯而盡在“局”也———飯局千古事， 得失寸唇知。
飯局是識人用人最佳場所 有的人不喜歡坐在領導身邊， 老是挑離領導最遠的位置， 這種人要么太膽小， 要么心里有鬼…… 每一個企業家都有自己的一套識人方法， 雖各有妙招， 但不外乎以小見大、見微知著。 “飯局”， 作為平時人際交往中最常見的方式之一， 當然是企業家識人用人最佳場所。
金仁寶集團董事長許勝雄有一套識人招數。 他認為在集團內要成為一個總經理， 就要懂得帶兵、帶心。 而如何看出一個總經理有沒有這種特質， 他認為可以從飯桌上觀察出來。 許勝雄說， 他和員工去吃飯時， 會觀察員工的吃飯行為。
李嘉誠選座位王石看吃 李嘉誠喜歡從選座位識人。 如果吃飯時， 有哪位喜歡選領導身邊的位置坐， 他覺得此人過于積極， 心術可能不正;而有的人卻偏偏不喜歡坐在領導身邊， 老是挑離領導最遠的位置， 這種人要么太膽小， 要么心里有鬼， 他也不看好。 而王石卻很注意吃什么。 早年， 一位想和他合作的老板請他吃飯， 那人介紹說猴子非常聰明， 人若吃了它的腦汁大補。 于是， 老板讓人牽來一只猴子， 掄起鐵錘向猴子腦袋砸去。 一聲慘叫， 猴子死了， 腦袋被砸開， 只見那老板拿起勺子掏猴子腦汁便吃。 王石被此人的殘忍震驚， 看著這個沒有善心的人， 認定與他合作肯定是極其危險的，
怎樣喝酒可以放心重用 潘石屹有一次想挑一名財務人員， 本來看中了一個小伙子。 可是一次吃飯時， 他發現那小伙看到桌上有名牌香煙， 便很主動地拿著煙來給大家發。 不過由于很多人不抽煙， 于是他一根接一根地抽， 直到吃飯結束后， 還剩下不少， 他就把剩下的煙放進自己口袋帶走了。 就這樣， 潘石屹否定了此人。
玻璃大王曹德旺喜歡吃飯時非常清醒的人。 早年有一次他招人， 四個年輕人都很優秀， 讓他難以定奪， 于是他便請四個人去吃餃子。 吃的時候， 他與大家談笑風生， 飯后他問四個人吃了幾個餃子， 其中三個人都說不知道， 只有一個人說自己吃了32個。 于是， 這個人被錄用了。 馬云卻喜歡看人在飯桌上喝酒的表現：“自己不會喝酒，但好強硬撐，結果三杯未下肚，就面紅耳赤，開始手舞足蹈，之后又是爛醉如泥，丑態百出，這類人我不會重用;自己很能喝，但裝著不會喝，并一邊想方設法唆使別人喝，不看到別人爛醉倒地不罷休，這類人陰險狡詐，我也不會重用;那種自己會喝酒，依自己的酒量去喝，對別人不勸酒、不唆使，悉聽尊便，則可以放心重用。”
飯局里的人情世故 潛藏在菜單下的“爾虞我詐” 從點菜開始就埋伏著爾虞我詐，這話通常用來形容商場中的飯局，其實生活中的飯局同樣不可小覷。當男男女女開始交往，飯館酒樓就成了他們的第一戰場。亂中取靜，靜中有埋伏，便于觀察又便于隱藏觀察。一頓飯工夫，足夠讓他和她暴露1/3的價值觀。點菜通常從女方開始。既然是戰場，點菜就好比火力探查：女方看著菜單，男方看著窗外———實際上也在看著菜單。這一刻，女方千萬不要點便宜菜，點便宜菜不等于她賢惠善良，只能說明她不懂他的世界。當然也不能點昂貴的菜。最忌諱點“隨便”，他從這句話里聽不出隨和卻發現了她的無主見。 她必須選擇價格中庸的、貌似清秀的、有點兒詩意的、造型纖美的。男人都渴望對面坐著的是個婉約派。點菜，真的能命名一個或完美或閃失的開局，也能預示或開花結果或中途夭折的后續，所以請務必慎重之。
飯局里的潛規則 吃飯事小，出局事大
王中軍說起華誼兄弟和馬云、江南春的合作，總是輕描淡寫：“就是一塊吃頓飯喝喝茶，也不用多說，事情就談成了。” 據說，“飯局”一詞是宋代人發明的，距今已有上千年歷史。宋人把“飯”與“局”連成一體，玄妙盡顯。對于商人來說，吃飯是個嚴肅的社交游戲。王中軍說起華誼兄弟和馬云、江南春的合作，總是輕描淡寫：“就是一塊吃頓飯喝喝茶，也不用多說，事情就談成了。” 飯局向來在社交中占據著重要位置，一圈人有機會團坐席間，要辦的事先不說，先吃，這樣就沒有勢利感，一種“自己人”的感覺讓彼此頓時比平時親近三分，事不成就喝酒，也不傷面子。
在推杯換盞中，許多在辦公室里無法搞定的事情，在酒酣耳熱之際就會輕松搞定。飯局的意義在哪里?吃飯事小，出局事大。一個人的飯局很多，意味著幾個潛臺詞：他是有很多朋友的人;他是重要的人;他是受歡迎的人;他是事業有成的人。沒人帶你玩，是一種比失業、失戀和失明更令人恐懼的事，這意味著你成了社會的棄兒，圈子外邊的人。男人的飯局江湖 人生如飯局坐首席頻率有限 在中國，有一件事能讓兩個陌生男子很快熟絡起來，那就是喝酒。
不成熟的男人會在任何人面前酗酒，包括老婆，一不小心就酒后吐真言，其結局悲慘不堪;成熟的男人無論如何也不會在太太面前喝太多的酒，這樣可以守口如瓶，心中的秘密永遠也不會見光。上海男人精致而不拘謹。和許多人一起用餐，和他坐在一起的有他的領導、朋友，還有陌生人。不小心，他把酒杯碰倒了，酒流出來酒在腿上。他從容地拿面巾紙去擦，輕聲招呼小姐更換酒杯，并不感覺狼狽。因為他知道自己根本就沒有那么多的觀眾。領導、朋友、陌生人都在喝酒，都在高談闊論，沒有人會注意這個偶發的小事，他根本不必覺得丟了面子而自尋煩惱。 通過喝酒這件事，可以有些領悟：許多人都高估了自己，總是認為自己會有許多的觀眾，其實你只是自己的觀眾。
人生就是飯局，你能坐在酒席上首位的頻率有限，多數時間只是個配角，你只能自己照顧自己，學會自飲自樂，這方為人生上策。 會敬酒的靠語言藝術，善斗酒的靠游擊技術，裝酒醉的善于玩騙術，灌不醉的肯定防身有術。 提前一天預約是真請你，提前半天你是作陪，上菜了才請你是湊數的。 常與領導吃飯，升官是遲早的事;常跟大款吃飯，發財是遲早的事;常跟老婆吃飯，厭倦是遲早的事;常跟情人吃飯，花錢是遲早的事;常跟小秘吃飯，犯錯是遲早的事。
一頓飯，你看透了別人，別人也看透了你。在高人眼中，飯局中人已經一絲不掛了.......
馬云卻喜歡看人在飯桌上喝酒的表現：“自己不會喝酒，但好強硬撐，結果三杯未下肚，就面紅耳赤，開始手舞足蹈，之后又是爛醉如泥，丑態百出，這類人我不會重用;自己很能喝，但裝著不會喝，并一邊想方設法唆使別人喝，不看到別人爛醉倒地不罷休，這類人陰險狡詐，我也不會重用;那種自己會喝酒，依自己的酒量去喝，對別人不勸酒、不唆使，悉聽尊便，則可以放心重用。”飯局里的人情世故 潛藏在菜單下的“爾虞我詐” 從點菜開始就埋伏著爾虞我詐，這話通常用來形容商場中的飯局，其實生活中的飯局同樣不可小覷。當男男女女開始交往，飯館酒樓就成了他們的第一戰場。亂中取靜，靜中有埋伏，便于觀察又便于隱藏觀察。一頓飯工夫，足夠讓他和她暴露1/3的價值觀。點菜通常從女方開始。既然是戰場，點菜就好比火力探查：女方看著菜單，男方看著窗外———實際上也在看著菜單。這一刻，女方千萬不要點便宜菜，點便宜菜不等于她賢惠善良，只能說明她不懂他的世界。當然也不能點昂貴的菜。最忌諱點“隨便”，他從這句話里聽不出隨和卻發現了她的無主見。 她必須選擇價格中庸的、貌似清秀的、有點兒詩意的、造型纖美的。男人都渴望對面坐著的是個婉約派。點菜，真的能命名一個或完美或閃失的開局，也能預示或開花結果或中途夭折的后續，所以請務必慎重之。
飯局里的潛規則 吃飯事小，出局事大
王中軍說起華誼兄弟和馬云、江南春的合作，總是輕描淡寫：“就是一塊吃頓飯喝喝茶，也不用多說，事情就談成了。” 據說，“飯局”一詞是宋代人發明的，距今已有上千年歷史。宋人把“飯”與“局”連成一體，玄妙盡顯。對于商人來說，吃飯是個嚴肅的社交游戲。王中軍說起華誼兄弟和馬云、江南春的合作，總是輕描淡寫：“就是一塊吃頓飯喝喝茶，也不用多說，事情就談成了。” 飯局向來在社交中占據著重要位置，一圈人有機會團坐席間，要辦的事先不說，先吃，這樣就沒有勢利感，一種“自己人”的感覺讓彼此頓時比平時親近三分，事不成就喝酒，也不傷面子。
在推杯換盞中，許多在辦公室里無法搞定的事情，在酒酣耳熱之際就會輕松搞定。飯局的意義在哪里?吃飯事小，出局事大。一個人的飯局很多，意味著幾個潛臺詞：他是有很多朋友的人;他是重要的人;他是受歡迎的人;他是事業有成的人。沒人帶你玩，是一種比失業、失戀和失明更令人恐懼的事，這意味著你成了社會的棄兒，圈子外邊的人。男人的飯局江湖 人生如飯局坐首席頻率有限 在中國，有一件事能讓兩個陌生男子很快熟絡起來，那就是喝酒。
不成熟的男人會在任何人面前酗酒，包括老婆，一不小心就酒后吐真言，其結局悲慘不堪;成熟的男人無論如何也不會在太太面前喝太多的酒，這樣可以守口如瓶，心中的秘密永遠也不會見光。上海男人精致而不拘謹。和許多人一起用餐，和他坐在一起的有他的領導、朋友，還有陌生人。不小心，他把酒杯碰倒了，酒流出來酒在腿上。他從容地拿面巾紙去擦，輕聲招呼小姐更換酒杯，并不感覺狼狽。因為他知道自己根本就沒有那么多的觀眾。領導、朋友、陌生人都在喝酒，都在高談闊論，沒有人會注意這個偶發的小事，他根本不必覺得丟了面子而自尋煩惱。 通過喝酒這件事，可以有些領悟：許多人都高估了自己，總是認為自己會有許多的觀眾，其實你只是自己的觀眾。
人生就是飯局，你能坐在酒席上首位的頻率有限，多數時間只是個配角，你只能自己照顧自己，學會自飲自樂，這方為人生上策。 會敬酒的靠語言藝術，善斗酒的靠游擊技術，裝酒醉的善于玩騙術，灌不醉的肯定防身有術。 提前一天預約是真請你，提前半天你是作陪，上菜了才請你是湊數的。 常與領導吃飯，升官是遲早的事;常跟大款吃飯，發財是遲早的事;常跟老婆吃飯，厭倦是遲早的事;常跟情人吃飯，花錢是遲早的事;常跟小秘吃飯，犯錯是遲早的事。
一頓飯，你看透了別人，別人也看透了你。在高人眼中，飯局中人已經一絲不掛了.......
