健康食譜

6款健康早餐搭配 讓你永葆青春

人們都說, 早餐吃的好, 青春不顯老, 可以看出早餐對於維持我們健康生活狀態的重要性。 下面, 我就向大家介紹六款健康美味的早餐搭配,

讓大家作自己的營養師!

豆奶+火腿麵包=增長精力

豆奶:250毫升

火腿麵包:1個

營養含量分析:這款早餐的能量為300千卡, 蛋白質25克, 脂肪10克, 碳水化合物27克, 還特別含有植物雌激素。

綜合評價:如果上午時段將面臨腦力的和體力的雙重負荷, 不妨在早餐中添加蛋白質粉, 它會讓人精力特別充沛。

燒牛肉+牛奶+蘇打餅乾=早餐不求人

牛肉:2小塊

牛奶:250毫升

蘇打餅乾:50克

營養含量分析:這款早餐的能量為350千卡, 約為一名成年女性全天所需的1/4。 蛋白質15克, 脂肪15克, 碳水化合物35克, 還含有生理所需的無機鹽和鈣質。

綜合評價:這組搭配的突出特點是便捷, 幾乎不需要任何額外加工, 非常適合忙碌的上班族。 雖然全都是即食品, 但營養配比非常合適。

當然, 對牛奶敏感的人士要當心了, 別讓迅速發生的胃腸道反應使你難堪, 不妨換作溫優酪乳或是豆奶。

番茄蛋湯+燒麵包片+煎香腸=振奮精神

番茄蛋湯:1碗

燒麵包片:2片

煎香腸:1根

營養含量分析:這款早餐的能量為450千卡, 蛋白質15克, 脂肪15克,

碳水化合物50克, 還特別含有抗衰老的番茄紅素。

綜合評價:許多人在上午時段的工作效率偏低, 總好像還沒睡醒, 所以他們需要振奮精神的早餐, 番茄蛋湯有濃郁的酸味, 而燒麵包和煎泥腸的焦香絕對能把五官全部喚醒。

蔬菜豆腐湯+蒸紅薯+小醬菜=補水潤腸

這三樣東西的製作非常家常, 並不繁雜。 醬菜可以購買現成的, 每次不要吃太多以防攝取了過多的鹽份。

營養含量分析:這款早餐的能量為300千卡, 蛋白質150克, 脂肪5克, 碳水化合物50克, 還含有適量的鈉鹽和維生素。

綜合評價:這是低脂肪熱量的早餐, 清淡的豆腐蔬菜湯能補充夜晚身體丟失的水份, 蒸紅薯是主要的能量來源, 還可以促進腸道的正常蠕動, 小醬菜是用來扼制紅薯食後返酸的。

芝麻湯圓+紅糖發糕+熗拌瓜條=糧穀魅力

超市有各種糧穀製品可以用作早餐食材, 順便還可以再購買一些生拌小菜。 早晨需要做的就只是燒開水, 煮幾隻湯圓, 熱一熱發糕。

營養含量分析:能量350千卡, 脂肪5克, 蛋白質10克, 碳水化合物65克(其中單糖10克)還含有人體所需維生素和礦物質。

綜合評價:一頓能吃到芝麻、糯米、玉米麵等多種穀糧的早餐, 無疑是很有營養的, 雖然脂肪的比例稍低, 但卻無須擔心會很快產生餓感, 因為糯性的東西和粗糧能延緩腸胃吸收, 令這頓早餐的飽腹感更持久。

紅茶+小麵包=晚起的道理

一杯熱熱的、淡淡的紅茶, 幾隻迷你小麵包, 雖然簡單, 但特別方便。

營養含量分析:這款早餐的能量為150千卡, 蛋白質5克, 脂肪5克, 碳水化合物20克(其中單糖5克)。

綜合評價:習慣晚起的人也需要在起身後少量進食, 一杯紅茶的作用是溫潤腸胃, 幾隻小麵包所提供的少許能量不會影響到稍後午餐的胃口, 又可以補充空空的感覺, 帶給午餐更大的從容。