母嬰健康

孕晚期吃板栗的好處

懷孕晚期的時候, 適當的吃一些板栗是很有好處的, 板栗的營養價值比較高, 吃起來口感軟糯, 富含維生素c, 含多種礦物質, 對於補充營養物質, 對於胎兒的良好發育都有一定的效果, 當然在吃板栗的時候也要瞭解一些禁忌, 不要一次吃得過多, 尤其是如果有妊娠期的糖尿病, 最好不要吃。

孕晚期吃板栗的好處

板栗是一種受到大眾普遍喜愛的食物, 不僅因為它風味獨特, 肉質軟糯, 還因為它含有豐富的營養成分。 板栗中的維生素C含量比番茄中含有的要高, 甚至是蘋果的十幾倍;含有豐富的而且全面的微量元素, 如鉀、鐵、鋅等, 板栗中還富含人體所必須的蛋白質。 板栗屬於堅果類食物, 它不像核桃、榛子、杏仁等堅果那樣富含油脂, 但其所含的營養成分卻是不容忽視的。 孕婦孕晚期吃板栗對胎兒的生長發育以及自身的健康都大有益處, 能健脾補腎、提高免疫力、促進胎兒發育,

還能幫助孕婦消除水腫、緩和情緒;孕婦常吃板栗不僅可以健身壯骨, 而且有利於骨盆的發育成熟, 還能消除疲勞, 並且健骨強身。 板栗的吃法也有多種, 既能生吃也能煮熟了吃, 還可以煮粥或者煮湯, 而炒熟的板栗味道香甜、可口, 是一道非常不錯的美食。 孕婦可以吃板栗, 但是要切記不能吃多, 否則容易造成消化不良。 因含糖高, 孕期糖尿病患者不可多食。

板栗怎麼去皮

日常生活中板栗怎麼去皮方法還是很多的, 喜歡吃板栗的朋友不妨在家試試下面幾種方式, 肯定有一種是最快最輕鬆的, 下面就隨小編來學一學吧。 1、用熱水浸泡生板栗用清水洗淨, 放入耐熱的器皿中, 用滾燙的開水浸沒, 蓋上蓋子。 5分鐘後取出板栗, 用刀子切開, 板栗皮即可脫落, 裡面那層衣也會一併脫落, 省時省力。

2、筷子攪拌板栗切成兩半, 把殼去掉, 然後放入盆中, 用熱開水浸泡一會兒, 並用筷子攪拌, 板栗皮就會和板栗肉分離。 注意浸泡時間不宜過長, 否則會損失板栗的營養成分。 3、冰箱冷凍板栗先加水煮熟, 待其冷卻後, 放入冰箱內冷凍2小時, 這樣剝起來殼肉輕鬆分離。 4、微波爐加熱先用剪刀將板栗的外殼剪開, 再放入微波爐中用高火加熱30秒, 裡面那層衣就會自動和肉脫離。 注意一定要先將板栗的外殼剪開,
否則會引起微波爐故障。