營養飲食

吃這10種食物讓你百毒不侵

1.低脂優酪乳

當然, 不僅僅是低脂優酪乳, 其他各種乳製品都是營養寶藏!乳製品可以提供鈣元素, 而且它含有大量的蛋白質、維他命和礦物質。

這些元素是對抗骨質疏鬆症的關鍵。 營養專家建議大家每天攝入3份量的低脂乳製品, 同時配合承重活動訓練, 這樣可以強健骨骼, 提高免疫能力。

2.葡萄柚

葡萄柚含有豐富的維生素C以及大量的類黃酮, 可以增加免疫系統的活力, 並可治療感冒與流感等疾病。

另外, 葡萄柚還可以淨化思緒, 提神醒腦。

3.接骨木

最近科學研究證明, 接骨木漿果的萃取物可以抗感冒。 接骨木漿果含豐富的抗氧化劑, 也具有一定的抗感染作用。 對於免疫能力的提升非常有幫助。

4.白蘑菇

蘑菇中含豐富的礦物質硒和抗氧化劑, 而若是體內硒水準過低會使患上重感冒的風險增加。 另外, 在蘑菇中還含有B族維生素、核黃素和煙酸, 可以有助於維持免疫系統的健康發揮。

白蘑菇還具有抗病毒, 抗菌, 抗腫瘤的功效。

5.香蕉

香蕉含有生物鹼, 有助於振奮精神和提高信心。 另外, 香蕉是色胺酸和維生素B6的來源, 可促使大腦製造血清素, 從而減少憂鬱。 保持輕鬆的心情可以有效地提高免疫力。

6.藍莓

研究表明, 藍莓是一種含抗氧化物質最高的水果。 藍莓的顏色源於花青素的色素, 而其抗氧化物質可以中和可引起慢性疾病的自由基, 有效地抵禦癌症、心臟病等疾病的發生。

另外, 它還可起到防止尿管感染的作用。 每天食用對於免疫系統的穩固非常有效。

7.牡蠣

因為牡蠣中含有豐富的礦物質鋅。 而鋅有抗病毒的作用, 目前已經發現, 鋅與免疫系統的若干功能有關, 其中還包括傷口癒合。 所以, 吃些牡蠣來提高免疫力吧!

8.深水魚

深水魚等脂質魚含有大量的OMEGA-3脂肪酸,可以對抗疾病,協助減低血內脂肪量,同時也可以預防與心臟病有關的血凝。

這些魚包括大馬哈魚、金槍魚等,可以在家中烤熟或煮熟來品嘗,鮮美又營養。

9.西蘭花

西蘭花是提升免疫力的基本要素。在一項研究表明,西蘭花中的化學物質能夠刺激免疫系統,提高免疫系統的活力。同時,西蘭花含有豐富的營養,有助於保護機體免受疾病入侵。

10.紅薯

紅薯這種甘甜的食物,當中含有豐富的抗氧化劑、植物化學物質(包括β-胡蘿蔔素、維他命C和E)、葉酸、鈣、銅、鐵和鉀。對於免疫力的增強作用不言而喻,當然,也可以對抗衰老,保持皮膚的光澤,含有鈣質就可以增強骨骼,而含鐵就能夠起到補血的作用。

另外,紅薯裡的纖維有助於促進消化道的健康。而其中的抗氧化劑在預防心臟病和癌症方面發揮一定的作用。

8.深水魚

深水魚等脂質魚含有大量的OMEGA-3脂肪酸,可以對抗疾病,協助減低血內脂肪量,同時也可以預防與心臟病有關的血凝。

這些魚包括大馬哈魚、金槍魚等,可以在家中烤熟或煮熟來品嘗,鮮美又營養。

9.西蘭花

西蘭花是提升免疫力的基本要素。在一項研究表明,西蘭花中的化學物質能夠刺激免疫系統,提高免疫系統的活力。同時,西蘭花含有豐富的營養,有助於保護機體免受疾病入侵。

10.紅薯

紅薯這種甘甜的食物,當中含有豐富的抗氧化劑、植物化學物質(包括β-胡蘿蔔素、維他命C和E)、葉酸、鈣、銅、鐵和鉀。對於免疫力的增強作用不言而喻,當然,也可以對抗衰老,保持皮膚的光澤,含有鈣質就可以增強骨骼,而含鐵就能夠起到補血的作用。

另外,紅薯裡的纖維有助於促進消化道的健康。而其中的抗氧化劑在預防心臟病和癌症方面發揮一定的作用。