營養飲食

“瑞年”蕎麥饅頭不乾淨

據市質監局通報, 在對本市食品生產企業監督抽查中發現, 馬氏莊園(北京)國際食品有限公司4月2日生產的“馬氏食品”膨化哈哈圈,

檢出了不得檢出的甜蜜素。 北京紅都酒業有限公司2月20日生產的“紅都”清香型北京二鍋頭酒, 總酸不合格。 據瞭解, 總酸是白酒中所有揮發性和非揮發性酸的總和, 總酸的含量及比例是否適當, 會直接影響白酒的口感。 易貝可(北京)食品有限公司4月19日生產的“ebeecake”淡然原味芝士蛋糕, 大腸菌群是合格值的8倍。

另外, 市民熟悉的“瑞年”饅頭也不“乾淨”。 通報顯示, 北京建海春食品有限公司4月15日生產的“瑞年”350克袋裝的蕎麥饅頭, 菌落總數達到標準值的450多倍。 不過, 最“嚇人”的還是北京香麥源商貿有限公司4月15日生產的鳳梨蛋糕, 菌落總數超標竟達5800多倍。

此外, 市工商局在抽檢中, 也發現不合格樣本3個, 今天一併停售。

楊濱

點評

消費者傷不起

每當一有知名品牌曝出品質醜聞, 總有一種聲音在說, 創建一個品牌不容易, 要維護品牌形象。 但這些想“捂住蓋住醜聞”的人想過沒有, 出了問題之後, 往往首先受到傷害的是消費者, 是那些原本對該產品喜愛、信任乃至購買了該產品的“粉絲”消費者。 經營者對自己產品的不負責任, 就是在踐踏消費者的信任度。 品牌傷不起, 消費者更傷不起, 企業的效益終究還是靠消費者來創造, 面對消費者還是坦率和真誠些吧!