真假葛根粉真假辨別大全

葛根是一種藥食同源的植物， 目前市面上充斥著葛根的保健產品樣品繁多， 但是品質參差不齊， 怎麼樣的去辨別真假葛根粉呢， 小編這就帶您一起瞭解怎樣辨別真假葛粉？

第一：真葛粉的色澤並不是很白很鮮明， 白色中略帶少許褐色， 帶結晶光澤。

第二：用手抓一小點放入口中， 葛粉會很快的自然溶化在嘴裡， 因葛粉性涼， 這時口中能夠感覺到絲絲的清涼， 並且會有一點土腥味， 但無異味。

第三、沖好的葛粉羹用勺子挑起流下來呈線狀,如同麵條一樣(這是區別薯粉/藕粉等其他粉的重要特徵， 不是野生的葛粉都很難成線)。

看了上述內容， 您是否會辨別真假葛粉了呢？