西紅柿快速去皮小妙招

去皮的西紅柿吃起了味道是更好的， 但是怎么才能快速的去除西紅柿的皮呢?下面小編就給大家說說如何快速的去除西紅柿的皮吧。

勺子刮皮法
用這種方法最好選擇邊緣薄厚適中的金屬勺子， 刮的時候要掌握好力度， 起到讓皮與肉分離的作用， 整個西紅柿都要刮到。
最后將西紅柿的皮撕下來就可以了， 此種方法有一些難度， 得慢慢掌握。
開水煮燙法
將清水煮開， 再放入西紅柿煮約20秒， 期間最好能翻一下西紅柿， 讓它所有面都被開水燙到。
關火后把西紅柿撈出冷卻， 撕掉外皮， 不過此種方法有點費事。
直火烤皮法
這是最快速而且最方便的方法， 強烈推薦。
將叉子插入西紅柿底部， 沒有叉子也可以用筷子， 最好選擇金屬筷子， 木筷子容易被燒壞， 然后將西紅柿放到火上直接烤， 一邊烤一邊轉動西紅柿， 西紅柿表皮受熱會爆開， 時間大約15秒左右，