咸金桔怎么做?

说到咸金桔可能部分人群还不太了解， 小编先为大家介绍一下：咸金桔是用盐腌制后的金桔， 对于感冒所引起的喉咙疼痛、咳嗽、声音沙哑有一定的医疗作用;那么这样一种似药非药的东西，

咸金桔的原料：金桔、盐

咸金桔的做法步骤：

步骤1、盆里倒入清水， 撒入少许盐， 浸泡金桔10分钟， 清洗干净后晾干、粗盐;

步骤2、把桔子用清水煮过， 水稍沸腾， 桔子变得饱满光亮就可以， 不要把桔子煮烂;(这个步骤可以省略)

步骤3、用小篮子装起桔子， 沥干水， 风干一天;(如果省略第二步， 那就需要多晾晒几天至皮起皱方可)

步骤4、把粗盐用姜片略炒， 备用;(不用姜片炒制也可以， 换它种材料一起炒制也可以)

步骤5、把桔子铺满罐底， 撒一层盐， 铺一层桔子， 再撒一层盐， 塞满罐 子， 盖上盖子密封好;

步骤7、两三天后就可食用，

温馨提示：通过咸金桔的做法步骤介绍， 相信大家对制作咸金桔肯定充满了信心， 确实， 咸金桔的做法相当简单， 赶紧动手学习一番吧!