營養飲食

速食麵湯能喝嗎?

相信每個人都吃過速食麵, 尤其出門在外的時候, 很多人都會選擇速食麵來充饑, 速食麵的一大好處就是吃起來很方便, 另外在生活中, 很多小孩子會對速食麵情有獨鍾, 還有的人不一定喜歡吃速食麵, 當時會特別喜歡喝速食麵的湯, 那麼問題來了, 速食麵的湯究竟能不能喝呢?

速食麵湯能喝嗎?

速食麵的面塊就是用棕櫚油炸熟的含少量防腐劑的麵條, 調料包就是油脂, 食鹽, 香辛料, 的混和物, 吃速食麵的目的是補充能量, 喝泡面的湯同樣可以補充能量.所以可以喝.

另外關於防腐劑, 速食麵裡重所周知含有防腐劑.但防腐劑不是只有速食麵獨有, 實際上生活中的大部分包裝食品都有防腐劑:比如可樂, 橙汁, 麵包, 蛋糕, 榨菜, 火腿, 熟肉製品, 醬油, 醋等.防腐劑只要在安全範圍內使用.對人體是沒什麼影響的

速食麵湯味道來源速食麵裡面的料包和脫水的蔬菜, 泡開後在水中的脫水蔬菜, 會很快泡發起來, 料包中的調料也會提高湯的鮮味。

很多朋友多有這樣的嗜好, 面不好好吃, 就想喝口湯。 這是因為速食麵的調料是經過精心設計和調配的。 注意, 這裡所說的精心, 可不是說調配出美好高雅的味道,

而是在挖掘人類的底層需求。

不妨看一下速食麵調料中都包含哪些基本物質, 脂肪(棕櫚油為主), 鹽(整包放那就不說啥了), 味精(真以為調味包是雞湯脫水來的?別YY了), 糖(這個確實有), 胡椒花椒辣椒各種香辛料, 還有各種風味物, 比如酸菜和陳醋。

人類味覺的原始欲望, 甜鹹鮮能激起人類進食的原始衝動, 畢竟甜代表了糖和能量, 咸代表了體內必須的鹽, 鮮代表了蛋白質和氨基酸, 脂肪代表了高效能量物質。 在千萬年的進化歷程中, 對這些味道的渴望, 早就寫在的基因當中了。 試問, 一個人不喜歡甜鹹鮮, 就意味著他不會吃下糖、鹽和蛋白, 這樣的個體註定會因為營養不良被自然淘汰。 剩下的, 天生都喜歡這些味道了。