女性健康

哪些藥膳適宜女性氣血不足

下面, 我們給大家推薦女性進補藥膳四款, 以供參考。

女性進補藥膳一:當歸烏骨雞

功效:滋補肝腎, 養血調經。

做法:枸杞60克, 當歸30克, 白酒50克, 烏骨雞1只, 生薑、食鹽、味精各適量。 先將枸杞、當歸切片洗淨後裝入紗布袋中, 用一半白酒浸泡6~8小時;另將雞宰殺洗淨, 用另一半白酒加鹽拌勻後塗抹於雞身內外。 把藥袋和生薑納入雞腹內, 置於容器中, 上籠用武火蒸1小時, 再改用文火蒸1小時, 停火除去藥袋和生薑, 把雞斬塊裝盤, 湯汁加味精後澆在雞塊上即可服食。

女性進補藥膳二:阿膠糯米粥

功效:可養血止血, 滋陰補虛,

潤肺安胎, 尤適合於孕婦。

做法:阿膠20克, 糯米100克, 紅糖適量。 先將阿膠搗碎, 放入鍋內用火炒至黃色, 再研成細末待用, 然後將糯米煮粥, 待煮至九成熟時, 加入阿膠粉和紅糖, 邊煮邊攪拌, 待粥稠膠化即可取食。

女性進補藥膳三:四物木耳湯

功效:補血活血養血, 常服可令顏面紅潤、皮膚細膩。

做法:當歸6克, 熟地9克, 白芍6克, 川芎3克, 大棗5枚, 黑木耳(幹)15克, 紅糖30克。 先將諸藥洗淨切片並裝入紗布袋;黑木耳水發後去雜質, 然後同入鍋加清水1000毫升, 用文火煮1小時, 去藥袋後加紅糖調味, 煮沸後即可飲服。

女性進補藥膳四:玫瑰豬蹄

功效:理氣通經, 活血化瘀。

做法:玫瑰花15克, 山楂30克, 豬蹄1只, 黃酒30克, 生薑、紅糖、食鹽各適量。 先將豬蹄洗淨切成6~7塊,

然後將諸味同入鍋, 加清水1000毫升, 用小火煮2小時, 去藥渣, 加食鹽再煮5分鐘, 加糖調味收汁即可取食。

最後, 需要提醒的是, 女性進補藥膳在服用時一定要注意禁忌, 如忌食生冷、少食油膩、經期忌補、生病忌補等。 另外, 對於女性進補藥膳最好通過諮詢專業醫生, 並在醫生的指導下服用, 方能取得最佳的補益效果。