健康食譜

常吃醋可防治婦科疾病

“醋制”是中藥炮製中重要的炮製方法, 中醫臨床常用醋與各種藥物共制, 如常見的婦科用藥如醋柴胡、醋當歸、醋白芍等, 治療月經不調、崩漏帶下等婦科疾病。

具體的驗方, 如將香附分成三份, 分別用鹽、醋、黃酒浸泡, 制丸內服, 可調經止痛。

將地榆50克(燒炭), 米醋50克, 以水共煎服, 適於血熱月經過多、血熱崩漏。

又如《增訂經驗集》記載有治療赤白帶下的藥方:“貫眾一個全用, 刮去皮毛, 以米醋蘸濕, 慢火炙熱, 為末, 空腹米湯飲下, 每服二錢”, 治濕熱引起的婦女赤白帶下, 諸藥不能得效者, 用此屢試有效。

食醋在美容及護膚方面有獨到之處,

是古今中外傳統的美容劑。

愛美是女人的天性, 使用最天然的綠色產品和方法來美容, 還自己一個自然的美麗, 本來就是一件天經地義的事, 學會妙用醋來美容自己, 更是無可厚非。

洗臉時在清水里加一匙白醋, 日久可以使皮膚顯得白皙、柔嫩。 洗髮時, 將頭髮用含有少量醋的溫水漂洗一下, 隔20分鐘後再用清水沖洗, 可使乾枯的頭髮變得光潤柔滑。

每晚睡前做過面部清潔工作後, 以五份食醋與一份甘油的比例調成混合劑, 塗抹於臉部和頸部, 可以睡眠過夜, 也可在半小時後以清水洗淨再塗晚霜睡眠, 經兩星期左右, 皮膚明顯白滑。

取新鮮雞蛋10個, 洗淨晾乾煮熟後, 以500克香醋浸1周後使其軟化, 然後剝取蛋白和蛋黃,

研碎後攪入醋液, 每日服1匙醋蛋液, 常飲用可使膚色紅潤光華。

用黃瓜、南瓜、胡蘿蔔、白菜、捲心菜各適量, 洗淨切片, 用鹽醃6小時後, 以食醋涼拌佐餐, 可減淡面部色素沉著, 防止“青春痘”。

以500克食醋浸泡250克黃豆, 時間需要15天, 將瓶蓋密封, 之後每日取10至15粒浸醋黃豆在早餐後嚼食, 對褪減臉部色斑很有功效, 同時有降低膽固醇和改善肝功能的效力。

將250克核桃仁浸於500克食醋中, 將瓶口密封, 十天后即能飲用, 每日飯後飲二湯匙, 能改善皮膚粗糙、晦暗的亞洲婦女肌膚色素, 是又便宜又有益的食療。