營養飲食

綠豆西米露怎麼做好吃

綠豆沙西米露要怎麼製作, 需要哪些調料以及方法步驟, 可能在現在生活當中, 大家都不太關注吧, 因為人們會覺得比較的麻煩, 想吃的話直接在外面吃就可以, 但是希望大家能夠明白, 很多時候你在外面所購買的一些食物, 雖然好吃, 但是可能會添加一些其他的物質, 如果不太注意的話, 可能會給健康造成一定的影響, 所以還是自己學習製作比較好。

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用料

綠豆 薏米 西米 冰片糖

1綠豆薏米分量4比1, 洗乾淨

2洗乾淨的綠豆薏米下鍋(高壓鍋)加水, 冰片糖也一起加進去(根據自己的甜度加)

3水一定要多, 比綠豆薏米的分量多3倍, 不能少於3倍

4大火煮開, 小火煮10分鐘, 放進打汁機打融, 不用過濾, 待用

5西米:鐵鍋裡多放一些水燒開, 放入西米開大火煮, 西米在水中翻滾不會粘鍋, 大約煮15分鐘左右

6蓋上蓋子燜一會5分鐘左右,

等西米完全變成透明了就撈起過涼水, 這樣西米的口感QQ的很好吃

7吃得時候根據自己喜歡, 一樣加一點拌勻就可以了

小貼士

綠豆:清熱解毒之功, 能夠清暑益氣、止渴利尿

薏米:健脾滲濕, 除痹止瀉。 可用於治療水腫、腳氣、小便不利、濕痹拘攣、脾虛泄瀉。

西米:健脾、補肺、化痰。

如果你愛吃綠豆沙西米露, 那麼就可以按照以上所介紹的這些方法和步驟去進行, 絕對可以讓你輕鬆地享受到, 自己動手製作的美味綠豆西米露, 而且更加的健康衛生, 所以食用起來會令我們更放心。