吃辣椒辣到了怎麼辦呢

很多的人都是喜歡辣椒的， 尤其是很多的女性朋友更是喜歡吃辣椒。 因為辣椒是可以刺激人的食欲的， 就是因為這樣對於一些胃口不好的人來說吃辣椒就是好的。 但是其實這種想法是不對的， 辣椒吃的方式不對或者吃的過多都是不好的。 其中就有人因為吃辣椒辣到了而痛苦不已， 所以下面瞭解下吃辣椒辣到了怎麼辦呢?

牛奶和啤酒比水更解辣

當你吃辣椒的時候， 你會覺得很熱， 並且會自然而然地想喝水或者吃些主食來沖淡辣味。 其實， 這樣做的效果並不會很理想。

事實上， 辣椒素會緊緊地與味覺器官上的神經受體相結合， 並且辣椒素為非水溶性物質， 它只能與脂肪、油類及酒精相結合。 這就不難解釋， 為什麼啤酒比水更容易沖淡辣味。

但最好的緩解辣味的食物是牛奶， 尤其是脫脂牛奶。

雖然之前曾認為牛奶中的脂類可以更好地和辣椒素結合，

而現在的研究發現， 真正有效的成分是牛奶中的酪蛋白。

1、能夠減肥

女人吃辣椒最受女人歡迎的一個好處就是能夠幫助女人減肥， 因為辣椒中含有的一種特殊成份能夠促進血管的擴張， 達到對體內生熱系統的刺激作用， 能夠使得身體內的脂肪很好的燃燒， 加快新陳代謝， 使體內的熱量消耗速度加快， 從而達到減肥的效果。

2、對感冒可以預防

辣味食物具有通利肺氣、通達竅表、通順血脈的“三通”作用。

3、擋輻射

紅辣椒、黑胡椒、咖喱等香辛料， 能夠保護細胞的DNA免受輻射破壞， 尤其是伽馬射線。

4、健胃、助消化

雖然辣椒能夠刺激腸胃， 但是從某種方面來說其健胃的作用是很不錯的。 如前所述， 辣椒對口腔及胃腸有刺激作用，

能增強腸胃蠕動， 促進消化液分泌， 改善食欲， 並能抑制腸內異常發酵。 我國一些醫學、營養專家對湘、川等省進行調查， 發現這些普遍喜食辣椒的省區， 胃潰瘍的發病率遠低於其他省區。 這是由於辣 椒能刺激人體前列腺素E2的釋放， 有利於促進胃黏膜的再生， 維持胃腸細胞功能， 防治胃潰瘍。

5、預防膽結石

吃辣椒的好處能預防膽結石。 青椒含有豐富的維生素， 尤其是維生素C， 可使體內多餘的膽固醇轉變為膽汁酸， 從而預防膽結石， 已患膽結石者多吃富含維生素C的青椒， 對緩解病情有一定作用。

紅蘋果紅辣椒防治乳癌----研究人員最近發現， 紅蘋果和紅辣椒等“紅皮”水果和蔬菜對乳腺癌等腫瘤疾病有防治作用 。

關於吃辣椒辣到了怎麼辦呢?以上的內容都給大家說的很詳細的了， 其實吃辣椒是有好處的， 同時也是有很大的壞處的。 不過還是提醒大家儘量的少吃， 這樣的話才能更好的防止出現上文中說的吃辣椒辣到的情況， 畢竟被辣椒辣到是很痛苦的一件事， 適量的食用才能更好的幫助身體健康。