紅果去核方法

紅果去核的方法是很簡單的， 我們可以采用筷子對著紅果中間直捅下去， 就可以將紅果核去除， 如果覺得麻煩， 我們可以將紅果切成兩半， 然后將紅果核取出， 大家可以來學習紅果去核的方法， 因為紅果去核之后就可以制作成山楂片或者紅果醬了， 方便我們食用， 還可以預防心血管疾病的發生。

一、筷子直捅法

這種方法沒有什么技巧可言， 算是比較常用的暴力去核法， 就是用筷子從山楂底部的小孔處插進去， 用力往山楂的蒂部頂， 然后整個山楂核就會頂出來了。 由于這種方法比較暴力， 操作時比較容易造成山楂的破損。

二、裱花嘴去核法

取一只直徑8mm的裱花嘴， 從山楂底部的小孔處旋轉著往里鉆， 鉆到蒂部再抽出裱花嘴， 把裱花嘴里面的山楂核敲出來就可以了。

沒有裱花嘴的朋友可以用火鍋勺把柄代替， 或截取一段廢棄的雨傘柄， 還可以找個不用的圓珠筆管， 抽出筆芯洗凈后就可以使用。

三、切開挑核法

用尖刀橫著把山楂切開， 一分為二， 如果切的位置比較恰當， 切開后你會發現其中的一半已經沒有核了， 所有的核都在另一半上面， 用刀尖很容易就可以挑出來， 不到一分鐘就可以弄好一小碗山楂。

山楂去核的方法的方法就介紹完了， 大家可以根據自己的情況選擇最適合的去核方法。