母嬰健康

寶寶吃豬肉怎樣才放心

豬肉是人類食用得最多的肉類, 也是最常見的食用肉類。 人們每天的日常肉食基本上都以豬肉為主。 豬肉肉質鮮嫩, 性平, 適合各種體質的人群。 只要是健康宰殺出售的豬肉可以放心食用。 年幼的孩子也可以吃瘦肉湯, 或是其他加入了豬肉的食物。

1.寶寶能吃豬肉嗎?

寶寶是可以吃豬肉的, 豬肉可是人類不可多得的食材。 日常生活之中我們都離不開豬肉, 豬肉營養豐富, 適合各類人群。 但是年幼的孩子不適合吃帶過多脂肪的豬肉, 媽媽可以適當地做一點瘦肉湯、瘦肉粥給寶寶食用。 加入了瘦肉的粥營養價值要比單獨用大米做成的粥高出很多倍。 據專業人士透露, 豬的裡脊肉含脂肪最少, 孩子可以多吃一些。

2.豬肉的做法

豬肉的做法可謂是五花八門, 什麼樣子的都有, 但是適宜寶寶的就相對較為簡單, 一般都離不開湯、粥、清蒸等做法。 原因是,

寶寶腸胃尚未發育健全, 以清淡的飲食為宜, 如果過多地用煎炒等製作方法, 吃了會對寶寶的健康不利。 家長們一般都喜歡清蒸瘦肉湯給孩子喝, 或是做成皮蛋瘦肉粥給孩子吃。 有些家長喜歡在瘦肉湯裡加入玉米、海帶、瘦肉一起煲湯給孩子喝, 營養豐富口感也很好。

3.怎樣選擇豬肉


父母們去超市或是市場選購豬肉時, 一定要先仔細觀察一下豬肉是否新鮮。 聞一聞氣味是否正常, 看一看外表的色澤, 最好是選擇比較適合孩子的裡脊肉, 如果沒有裡脊肉再選擇上等的瘦肉或是排骨。 在超市里挑選豬肉也要詢問是否為新鮮的豬肉, 有些地方出售的豬肉是放在冰凍室裡的豬肉, 營養價值要差許多。

4.吃豬肉的注意事項

給寶寶吃豬肉要注意不能一次吃得太多, 吃得太多會引起寶寶消化不良。 寶寶每次吃都只能適量, 原因是寶寶的腸胃還未發育好, 不能分泌更多的消化酶, 肉類進入寶寶的消化道後長久積壓難以被消化掉, 從而引起腹脹腹泄。

就算是成人, 一次吃得太多葷也會引起消化不良, 出現拉肚子的現象。 所以, 媽咪們在為寶寶準備肉食時, 一定要限量, 不要以為吃得越多就營養越多, 其實根本不是那麼一回事。 寶寶每天攝入的食物之中都含有一定量的營養物質, 攝入過多反而有害無益, 只會無端加重消化系統的壓力。