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男性滋補吃鴨肉

男性滋補吃鴨肉, 男性和女性因為有勝利上的不同因此在飲食上的滋補也是不一樣的, 在冬季這個滋補的季節, 專家將告訴你男性如何滋補身體。

涼血止血方:用于因血熱妄行引起的咯血、便血或痔瘡出血。 老鴨一只, 去內臟及頭足, 砂鍋清水燉至八分熟, 加入鮮藕、鮮竹筍各半斤, 燉熟, 酌加鹽、味精等調料, 吃肉喝湯。 注意不可加辣椒、八角等溫熱調料。

清熱養陰方:用于陽熱亢盛、陰液虧虛引起的高血壓、高血脂、心腦血管硬化等證。 瘦鴨一只, 去頭及內臟, 切塊、砂鍋燉至半熟, 加水發海帶和去皮切塊的荸薺各半斤, 文火燉熟, 撈去浮油, 分次吃肉喝湯。

滋陰養胃方:適合因脾胃有熱、胃陰不足引起的口舌生瘡、咽干口燥、食欲不振、大便燥結等癥。 老鴨一只, 洗凈切塊, 保留鴨內金, 燉半熟時加入百合100克、黑木耳50克(水發), 文火燉熟, 吃肉喝湯。 調料中少用花椒、大料、桂皮,

以免有傷胃陰。

利尿消腫方:用于因脾腎不足引起的小便不利、尿少、水腫。 老鴨一只去內臟, 赤小豆半斤, 先泡半日后用紗布包妥, 與鴨共燉, 快熟時加入冬瓜約500克, 酌加調料, 文火燉熟, 以喝湯為主, 鹽不可多加, 以保持清淡。

男性滋補吃鴨肉, 專家表示說以鴨肉入食療和藥膳, 民間認為肉老而白、骨烏黑者為上品, 過于肥膩的老鴨應去掉油。 鴨肉性寒, 故脾胃虛寒、腹部冷痛、大便溏瀉、因寒痛經者不宜多用。