經期可以吃圓白菜嗎

圓白菜， 又稱捲心菜、蓮花白、包心菜， 學名叫結球甘藍;又因它是在1000多年前從西域傳入我國的菜種， 故又稱洋白菜。

圓白菜質嫩白脆甜， 不僅容易栽培和收穫量大， 而且食用方便， 物美價廉。 據分析， 每百克圓白菜含蛋白質1.4克， 脂肪0.2克， 碳水化合物3.4克， 鈣62毫克， 磷28毫克， 鐵0.7毫克， 胡蘿蔔素0.33毫克， 硫胺素0.03毫克， 核黃素0.02毫克， 尼克酸0.3毫克， 而抗壞血酸的含量則為60毫克， 是黃瓜的10倍， 番茄的5倍。 圓白菜還含有豐富的微量元素鉬， 鉬有抑制致癌物亞硝胺合成的作用， 因而具有一定的抗癌作用。 目前， 作為一種抗癌物質， 它與菜花、花莖甘藍、孢子甘藍等，

現代醫學和臨床實踐證明， 圓白菜還具有廣泛的防病、治病功效， 如用新鮮的圓白菜汁治療胃及十二指腸潰瘍， 可提高胃腸內膜上皮的抵抗力， 使代謝過程正常化， 從而加速潰瘍的癒合;圓白菜所含的果膠、纖維素能結合並阻止腸道吸收膽固醇和膽汁酸， 因而對動脈粥樣硬化、心臟局部缺血、膽石症患者及肥胖病人十分有益。 經常食用圓白菜對防治肝炎、膽囊炎等慢性病也有良好作用。