營養飲食

冬季女人驅寒只要吃它就能暖一冬!

女人冬天怕冷吃什麼?很多女性害怕過冬, 因為寒冷的天氣會讓她們手腳冰涼, 甚至包著被窩時手腳都是冰的。 冬天怕冷的話要多吃些溫性、驅寒的食物, 那麼, 女人冬天怕冷吃什麼好呢?

1、牛肉

牛肉性溫味甘, 富含維生素A、B和菸酸、蛋白質、脂肪、無機鹽等。 中醫認為它補益脾胃、強筋骨。 牛肉與性味平和甘潤滋補的黨參北芪合為燉湯, 甘潤可口, 補體虛、益氣血, 增強人體禦寒能力, 亦男女老少皆宜。

2、羊肉

含有豐富的脂肪、蛋白質、碳水化合物、無機鹽和鈣、磷、鐵等營養成分, 性味甘溫。 有暖中補虛、開胃健脾、益腎養肝、禦寒祛濕之功效, 歷來被用作冬季禦寒和進補壯陽的佳品。 冬季常食還能維護胃腸黏膜, 增加消化酶分泌, 促進消化吸收。

3、狗肉

狗肉裡含有大量多肽和牛磺酸, 另一方面, 其脂肪含量不高。 在中醫裡, 狗肉被認為是具有溫腎補氣以及助陽散寒功效的食物, 對於改善冬天手腳冰冷、夜尿頻繁、畏寒、腰痛等情況有很大説明。

4、辣椒

能使心跳加快、末梢毛細血管擴張、流向體表的血液增加, 可刺激食欲、增進消化。 故冬天吃點辣椒可抵禦寒冷, 並能防止因受濕潤而引起的關節痛、腰腿痛和胃虛寒症。

5、核桃

能降低膽固醇、防止動脈硬化和高血壓。 核桃仁還富含磷脂和維生素E能增強細胞活性, 含脂肪40%50%其中主要為不飽和脂肪酸。 促進造血功能, 增進食欲。 核桃中豐富的碳水化合物產熱量高, 冬季食用可增加機體熱量, 禦寒保暖。

6、薑

生薑具有生熱暖身的功效, 怕冷的人可以常喝生薑茶。

7、花生

深秋後的花生成熟, 用鮮花生仁研末沖湯喝, 或水煮煎服。 花生不宜炒吃, 原因是消化吸收不好。

8、紅棗

秋冬首選紅棗進補, 秋食紅棗是滋陰潤燥、宜肺補氣的清補食品, 若能與銀耳、百合、山藥共同煨食, 療效更好。

9、蝦米

具有補腎壯陽、滋陰健胃、通血脈之功效, 含蛋白質、碳水化合物、脂肪和鈣、磷、鐵等營養成分。 能治療腎虛陽痿、畏寒體倦、腰膝酸軟等症, 最適合冬季矯正腎虛所致的畏寒。

10、燕麥

燕麥富含膳食纖維和植物蛋白質, 具有很好的飽腹感, 有助控制體重, 其中的β葡聚糖具有降低“壞膽固醇”的作用。

此外, 燕麥還富含多種礦物質, 有助身體抵抗寒冷。 燕麥可以用來熬粥, 也可和大米搭配做成燕麥飯。

11、熱巧克力

黑巧克力富含類黃酮, 這種抗氧化物有助抗擊自由基對身體的損傷, 降低癌症和心血管疾病風險。 在熱牛奶中加入兩塊黑巧克力, 不但有益身體健康, 還具有一定的暖身效果。

12、黑豆

黑豆富含鐵和銅等礦物質,其中的抗氧化物含量高於其他豆類。營養專家表示,喝黑豆湯有助肌肉獲得更多血氧,增強機體免疫力和抗寒能力。

13、紅薯

其富含膳食纖維、胡蘿蔔素、維生素以及鉀、鎂等多種營養素。天冷時,喝一碗剛出鍋的紅薯粥或吃一個熱乎乎的烤紅薯,都有助於抵抗寒冷。

12、黑豆

黑豆富含鐵和銅等礦物質,其中的抗氧化物含量高於其他豆類。營養專家表示,喝黑豆湯有助肌肉獲得更多血氧,增強機體免疫力和抗寒能力。

13、紅薯

其富含膳食纖維、胡蘿蔔素、維生素以及鉀、鎂等多種營養素。天冷時,喝一碗剛出鍋的紅薯粥或吃一個熱乎乎的烤紅薯,都有助於抵抗寒冷。