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哪些蔬菜有助於人們減肥

在生活中, 有不少朋友因為肥胖的原因而導致身材走樣、患上各種各樣的疾病。 因此, 不少朋友都會嘗試各種各樣的減肥秘方, 希望自己能夠早日脫離胖人的行列。 但是, 他們發現嘗試了各種方法都未見其效, 因而感到十分的沮喪。

不可否認的是, 減肥是一件十分艱辛的事情。 其實人們不妨通過食療法來進行減肥。 其實, 有些便宜的蔬菜比一些昂貴的減肥藥更有療效。 接下來, 我們一起來看看哪些蔬菜有助於人們減肥。

黃瓜:黃瓜與其它營養豐富的蔬菜相比, 其所含的營養成分較少。 而且, 黃瓜中含有的丙醇二酸, 有助於抑制各種食物中的碳水化合物在體內轉化為脂肪。

白蘿蔔:蘿蔔含有辛辣成分芥子油, 具有促進脂肪類物質更好地進行新陳代謝作用, 可避免脂肪在皮下堆積。

韭菜:韭菜中含纖維較多且不易消化, 可促進腸蠕動, 有較強的通便作用,

從而可排除腸道中過多的養分。

冬瓜:冬瓜含的營養成分較少且能去掉體內過剩的脂肪, 具有較強的通便作用。

辣椒:辣椒中含有豐富辣椒素。 能促進脂質代謝, 並可溶解脂肪, 抑制脂肪在體內蓄積。

綠豆芽:含水分多, 食人體內後產生的熱量少, 更不容易形成脂肪堆積皮下。

大豆及大豆製品:含有豐富的不飽和脂防酸, 能分解體內的膽固醇, 促進脂質代謝, 使皮下脂肪不易堆積。

將大豆製成醋豆, 其中所含皂素能排除粘附在血管壁上的脂肪, 並能減少血液中膽固醇含量。

醋豆的制法是:將黃豆洗淨, 瀝幹水, 炒2一5分鐘左右(注意別炒焦)。 待冷卻後, 裝瓶, 倒入食醋淹泡, 加蓋封好, 一周後即可食。 每天早晚各吃數粒。

溫馨提示:從上文我們知道,
黃瓜、白蘿蔔、韭菜、冬瓜、辣椒、綠豆芽、大豆及大豆製品等蔬菜有助於人們減肥。 值得人們注意的是, 人們要減肥一定要健康地進行, 以免影響身體健康。