中藥石斛功效多 怎么吃才能發揮更好的功效？

想必很多人對石斛并不熟悉， 石斛是眾多中藥的一種， 別名不死草， 還魂草， 紫縈仙株等， 因其花嬌艷芳香， 還有“四大觀賞洋花”的美稱。 從石斛的別稱可以看出， 它是擁有著較高的藥用價值的， 中醫學認為， 石斛性寒味甘淡微咸， 可以補益腎臟、脾胃和肺， 有益胃生津、滋陰清熱的功效， 對于陰虛、口干、食少干嘔以及病后虛火旺， 雙眼發黑等情況有治療功效， 是很好的益腎養胃的中藥。 有這么多的功效， 石斛要怎么服用才能發揮出其應有的功效呢？一般來說， 石斛有以下幾種吃法。

1. 直接生吃

新鮮的石斛可以起到清熱生津的功效， 幫助清除身體的毒素， 促進新陳代謝， 取新鮮石斛洗凈直接生嚼或者搗爛了用開水送服均可， 可以治療虛火上升引起的牙痛。

2. 榨汁服用

將新鮮石斛用水浸泡后洗凈去衣， 切成短條后放入榨汁機中加入四分之一清水， 運轉30秒后加入1升清水繼續榨，

3. 煎水服用

將石斛洗凈后去衣切碎放入鍋中加水慢煎， 煎一個小時左右關火， 連渣服用， 可以起到養胃助消化的功效。

4. 泡茶服用

直接將石斛用開水沖泡飲用，

5. 泡酒飲用

將石斛洗凈后去衣切碎， 放入酒中浸泡三個月后再飲用， 能夠幫助祛濕補腎。

以上就是石斛的幾種服用方法， 為了發揮石斛更好的保健養生作用， 還可以將石斛與其他重要進行配伍， 制作藥膳食療， 日常食用， 幫助養生。 下面介紹幾款石斛食療， 想嘗試的朋友可以根據自身需要進行選擇。

1. 石斛玉米須茶

所需材料：石斛、玉米須、蘆根。

制作方法：將三種材料用水煎煮后， 取汁代茶飲， 每天喝一次有清熱利尿的功效， 還能幫助養陰潤肺。

2. 白芍石斛瘦肉湯

所需材料：石斛、白芍、瘦肉、紅棗。

制作方法：將瘦肉洗凈后切塊， 放入鍋中， 白芍、石斛和紅棗三樣材料洗凈了也一起放入鍋中， 加適量清水燉煮至肉熟湯成即可加調味料食用。 這道湯可以幫助養胃， 緩解疼痛， 還能養陰降火。

3. 石斛茶

所需材料：石斛、麥冬、綠茶葉。

制作方法：只需要將三種材料放入茶杯內直接用開水沖泡飲用即可， 這道茶可以養陰清熱，

以上就是關于石斛的一些吃法和食療方， 石斛的功效很多， 對我們滋陰養肺、養胃利咽等有很好的幫助， 是比較好的養陰類中藥， 如果出現陰虛火旺的情況也可以嘗試服用， 但是也要注意先確認病癥是否適合服用這味中藥， 畢竟不是所有人都適合服用的， 對于用藥一定要小心謹慎， 不要隨意亂用藥， 否則容易對身體健康造成影響， 是藥三分毒， 不要盲目用藥。

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