視網膜靜脈周圍炎藥膳食療
視網膜靜脈周圍炎又稱青年性復發性玻璃體出血。 在祖國醫學中， 本病早期症輕， 出血量少， 眼前有雲霧狀物飄動者， 稱“雲霧移睛”如突然出血過多， 玻璃體大量積血， 視力驟減， 則屬“暴盲”範疇。
視網膜靜脈周圍炎多因肝膽實熱， 炎蒸目竅， 迫血外溢， 或因陰虛不能制陽， 虛火上走， 蒸逼營血外溢， 病在營分血分， 治療當以涼血和營， 止血明目為原則， 若配合食療定能提高效， 一般肝膽實熱， 症見視力驟降， 視物如隔紗觀物， 或眼前黑影飄動， 時輕時重， 眼底情況常因玻璃體中積血較多， 而朦朧不清， 或窺視不見， 伴口苦咽幹， 心煩易怒， 舌紅少， 脈弦數， 食療宜清熱利濕， 涼肝明目。 陰虛火旺， 常見視物模糊， 視力漸降， 眼底情況網膜面少量出血， 或反復出血， 伴雙眼乾澀， 口咽乾燥， 午後潮熱， 虛煩不寐， 舌質紅少苔， 脈細數， 食療宜養陰清熱， 涼血止血。 可食用：
苦瓜午餐肉
配方：苦瓜250g， 午餐肉250g.
用法：將苦瓜斷頭， 掏去瓜瓤， 裝入午餐肉， 充填緊實， 上籠蒸熟， 佐餐。
功效：清熱涼肝， 潤脾明目。
主治：視網膜靜脈周圍炎， 肝膽實熱證的患者。
仙芹兔丁
配方：仙人掌50g， 芹菜150g， 兔肉500g， 米醋及調料適量。
用法：仙人掌去刺， 選新嫩芹菜洗淨， 一同放入沸水中焯一二沸， 撈出仙人掌切絲， 芹菜切成小段。 將熟兔肉切成丁， 合調料， 拌勻食用。
功效：清肝瀉火， 涼血明目。
主治：視網膜靜脈周圍炎， 肝膽實熱證的患者。
三花茶
配方：菊花10g， 密蒙花10g， 紅花3g， 冰糖適量。
用法：用滾開水沖泡上三味藥， 加冰糖， 代茶飲。
功效：清熱涼血， 清肝明目。
主治：視網膜靜脈周圍炎， 肝膽實熱證的患者。
子肝片
配方：蔓荊子20g， 青葙子20g， 梔子15g， 鮮豬肝500g。
用法：將以上三味藥用溫水浸泡30分鐘，
功效：清肝瀉火， 涼血明目。
主治：視網膜靜脈周圍炎， 肝膽實熱證的患者。
藕汁飲
配方：新鮮嫩藕1節。
用法：將藕去節洗淨， 搗爛榨取汁， 適
量飲用， 連服7~10天。
功效：清熱生津， 涼血散瘀。
主治：視網膜靜脈周圍炎， 陰虛火旺證的患者。
藕 湯
配方：鮮藕1節。
用法：將藕洗淨， 切成薄片， 加水煮成
濃湯， 食用。 每日1次， 連服7天。
功效：健脾補血， 益陰止血。
主治：視網膜靜脈周圍炎， 陰虛火旺證的患者。
糯米生地藕
配方：老藕1節， 生地15g， 糯米200g。
用法：將藕洗淨， 小頭的一端去節時少切一些， 大頭的一端去節時多切去一些， 暴露藕孔， 從此端將糯米和生地裝入塞緊， 入籠屜蒸熟， 切片食用。
功效：補中益氣， 滋陰清熱， 涼血。
主治：視網膜靜脈周圍炎， 陰虛火旺證的患者。
糖醋元參鴨
配方：玄參50g， 鮮嫩藕 1 節， 鴨子1只， 醋等調料適量。
用法：將玄參及藕洗淨， 切成小藕片， 鴨子去毛及內臟， 糖醋等調料備齊和勻， 將鴨子煮熟， 撈出切塊， 元參和藕炒至七成熟時， 合入鴨肉， 將調料放入炒勻取出。 每日1次， 連服7~10天。
功效：涼血止血， 散瘀明目。
主治：視網膜靜脈周圍炎， 陰虛火旺證的患者。
生地飲
配方：鮮生地250g， 三七粉10g。
用法：將鮮生地洗淨， 搗爛如泥， 榨取汁， 將渣用水拌和再榨取汁， 與前汁合併一處， 加入三七粉和勻頓服， 每日1次， 連服7~10天。
功效：涼血止血， 和血散血。
主治：視網膜靜脈周圍炎， 陰虛火旺證的患者。
茅根飲
配方：鮮茅根500g(幹者100g)，
用法：將茅根洗淨， 用木槌輕砸破裂， 加水煎煮30分鐘， 取汁入冰糖烊化， 隨時代茶飲， 連服10~15天。
功效：涼血止血， 清熱利尿。
主治：視網膜靜脈周圍炎， 陰虛火旺證的患者。
炒木須肉
配方：黑木耳10g， 黃花菜10g， 雞蛋1個， 瘦豬肉30g， 調料適量。
用法：黑木耳和黃花菜用溫水浸泡開， 洗淨， 木耳撕成小塊， 黃花切成3~4cm長， 雞蛋打勻， 豬肉切成小薄片， 生炒雞蛋取出， 再用爆火將豬肉煸熟取出， 然後將木耳和黃花菜煸炒後加入雞蛋、肉片、調料， 同炒即成。
功效：滋陰養血， 涼血止血。
主治：視網膜靜脈周圍炎， 陰虛火旺證的患者。
