營養飲食

車前草的作用與功效

車前草主要是作為一種藥材, 中藥的一種, 一般都是野生, 很少人工栽培, 但是它的藥用價值很高, 具有利水通淋、清熱解毒、清肝明目、祛痰、止瀉的功效。 一般并不會直接食用, 而是作為藥材煎熬。 可以有效地幫助我們解決平時生活中經常會遇到的身體不適的情況, 現在就去看看它的功效。

車前草的要藥用價值高, 可以幫助我么有效的解決身體中的各種問題, 但是服用者也需要注意如果是腎虛者并不是適合服用, 只有這樣才可以更好地發揮車前草帶來的養生保健功效, 保健我們的身體。

中醫學認為, 車前葉性味甘、寒。 能清熱利尿、清肝明目、祛痰止咳、滲濕止瀉。 適用于濕熱內郁之水腫;泌尿系感染時出現的尿頻、尿急、尿痛;暑熱泄瀉、菌痢;肝熱所致的目赤腫痛, 怕光流淚, 視物昏花。 車前草又稱車前菜、牛甜菜、田菠菜, 其葉叫車前葉。

據分析, 每百克車前葉含蛋白質4.0克,

脂肪1.0克, 糖11.0克, 胡蘿卜素5.85毫克, 硫胺素0.09毫克, 核黃素0.25毫克, 維生素C23毫克, 鈣309毫克, 磷175毫克, 鐵25.3毫克。 據近代研究報道, 車前葉不僅有顯著的利尿作用, 而且具有明顯的祛痰、抗菌、降壓效果。 它能作用于呼吸中樞, 有很強的止咳力。 能增進氣管、支氣管黏液的分泌, 而有祛痰作用。

車前草一般不作為食材, 而主要是一種藥材, 可以有效的保健我們的身體健康, 清熱解毒利尿等, 都可以得到很好的解決, 多了解這些植物的一個養生保健功效, 那么就可以更加健康科學的幫助自己解決各種身體的問題。