自己熬的中藥圖片
許多醫院都出示了中藥代煎服務項目， 卻不知道以便提升煎中藥的高效率。 許多都只熬一次封袋了事， 消耗了中藥材。 在家里自身煎中藥， 安心又劃算。 那麼， 在家里自身如何熬中藥？
煎制中藥材的容器挑選
煎制中藥材挑選容器是很重要的。 熬藥優選石鍋、陶罐， 石鍋、陶罐的物理性質平穩， 遇熱勻稱， 熱傳導遲緩， 煎中藥時水份不易揮發。 接下去是塘瓷容器、不銹鋼蒸鍋， 最避諱應用炒鍋和銅火鍋。 需要留意的是， 石鍋陡然遇熱或受寒會產生裂痕。 因而， 剛煎過藥的石鍋不必馬上用冷水清理， 可在干木料或鐵架子上面涼后再把藥垢清理干凈， 石鍋上的油跡不能用洗潔劑侵泡， 防止廢水滲透到微小細孔中， 能用喝剩的茶渣擦洗， 也能用洗米水侵泡烘熱， 再用軟毛刷清洗。
不銹鋼蒸鍋熱傳導太快， 煎中藥時要常常拌和， 不然中藥材粘到鍋壁， 一不注意就非常容易糊底。
熬中藥的時間與喝法
煎中藥時間應依據藥效而定， 一般藥為沸后煎30分鐘。 解表藥、清熱藥、芬芳類藥不適合久煎， 沸后煎15-20分鐘。 滋補藥先用火災燒開后， 改成慢火慢煎40-60分鐘。 煎中藥時要拌和香科2-3次。 每劑中藥材一般煎二次， 第二次煎時間可略短。 中藥材第一次煎的藥實際效果最好是， 第二次煎藥水濃度值略低些， 2次煎的藥水混在一起， 早、晚2次喝了。 那樣喝得話， 第二次吃藥還需要再度加溫， 較為不便。 因此， 也可煎制一次服食一次。 一般 一副中藥煎制2-3次能就沒什么藥效，
在其中獨特藥品的煎制方式：
1、“先煎中藥”：燒開10-15分鐘， 再添加其他藥同煎。
2、“后迷暈”：在一般藥將要煎至預訂量時， 資金投入同煎5分鐘就可以。
3、“融化藥”：應在其他藥煎至預訂吃藥量， 拿藥汁， 微火煎制， 持續拌和融解就可以。
4、“沖吃藥”：將沖吃藥加入煎好藥汁或沸水中服用。
5、其他獨特藥品按醫生叮囑煎制。
熬中藥的其他關鍵點
自來水、侵泡
煎中藥用飲用水就可以， 水流量要泡過中藥材表層1—3公分。 中藥材過多或易吸濕的可適度提升。 煎制中藥材前， 先要用涼水將中藥材侵泡三十分鐘。 有的中藥材吸濕多， 水就需要多放一點， 有的（如礦物質藥）不太吸濕就少放一點， 侵泡完后， 看一下水流量是不是適合， 再考慮到是不是放水， 隨后煎制。 找出規律后， 不侵泡立即煎制中藥材也可。
實際操作
熬中藥， 有的說三碗煎一碗， 有的又說要水開后小火煎30—40分鐘。 事實上， 三碗煎一碗得話， 水開后， 文火燒開再次煎， 蓋了外蓋， 可能要煎一個小時（盡管是文火， 還是有火力點的尺寸）， 可是如果不蓋外蓋得話，
煎制是一個獲取的全過程， 要是做到水開后小火煎30—40分鐘以上的時間， 成分基本上都能夠溶解水。 對于需不需要蓋外蓋并不是關鍵， 除非是有“后下”（有容易揮發成份）的藥品， 就需要蓋外蓋。 水流量可自主控制， 要是不煮糊了就可以了。 假如感覺水好多了點， 就多煎制一會兒， 萃取一下就行。
一般狀況下， 一開始煎中藥時需蓋緊外蓋， 待水滾沸時能用二根木筷扛起蓋子， 留些間隙讓蒸汽排出來。 一些中藥材帶有蒸發成份， 如香薄荷、藿香等補虛類藥及其高麗參等珍貴中藥材， 煎制全過程中為成分易散發到空氣中， 則須蓋著外蓋熬。
煎中藥時要留意拌和香科， 讓藥水充足煎透。
熟度
煎制時先用文火（即火災）燒開藥水后，改成慢火（即文火）慢煎。中藥材的煎制，古代人一般多需水量來控制時間，當代以便便捷，一般的藥統一都煎制2次，第一次文火煎制至燒開后再煎制30—40分鐘，第二次文火煎制至燒開后再煎制20—30分鐘。若有珍貴藥還需煎制第三次，時間參考第二次。
小提示
1.中藥材在熬得全過程中假如熬做了，一定千萬別放水，務必扔掉，由于熬干的中藥材毒副作用非常大。這一點很重要，煎中藥時一定記好時間，應當有些人專業在旁邊看見。
2.中藥材很苦，喝了后可以吃塊老冰糖。但熬料中藥材全過程中不必放糖，那般很影響藥力。最好是憋住一口氣喝了，那樣覺得也不那麼苦了。
3.吃中藥期內忌辛辣食物、生冷食物、油膩感等的食材，多吃蔬菜新鮮水果。
熟度
煎制時先用文火（即火災）燒開藥水后，改成慢火（即文火）慢煎。中藥材的煎制，古代人一般多需水量來控制時間，當代以便便捷，一般的藥統一都煎制2次，第一次文火煎制至燒開后再煎制30—40分鐘，第二次文火煎制至燒開后再煎制20—30分鐘。若有珍貴藥還需煎制第三次，時間參考第二次。
小提示
1.中藥材在熬得全過程中假如熬做了，一定千萬別放水，務必扔掉，由于熬干的中藥材毒副作用非常大。這一點很重要，煎中藥時一定記好時間，應當有些人專業在旁邊看見。
2.中藥材很苦，喝了后可以吃塊老冰糖。但熬料中藥材全過程中不必放糖，那般很影響藥力。最好是憋住一口氣喝了，那樣覺得也不那麼苦了。
3.吃中藥期內忌辛辣食物、生冷食物、油膩感等的食材，多吃蔬菜新鮮水果。
