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喝牛奶搭配有哪些飲食誤區呢

相信大家都喜歡喝牛奶, 牛奶在早餐當中有著無可替代的地位, 日常我們喝牛奶的時候, 都習慣性的吃一些食物進行搭配, 其實喝牛奶這樣營養豐富的食物並不是什麼食物都能夠隨意搭配的, 大家在生活中最常見的牛奶搭配就是牛奶加巧克力, 其實牛奶搭配巧克力的營養價值並不是十分理想, 要知道牛奶搭配巧克力是很容易導致缺鈣的, 而且還容易發生拉肚子的情況, 所以大家在生活中喝牛奶就要注意謹慎了, 不要在喝牛奶的時候添加巧克力了。

誤區一:喝牛奶加點糖促進消化

牛奶加不加糖和消化關係不大, 主要是為了改善口感。 如果感覺牛奶太腥, 可依據每100ml牛奶加5-8g糖的原則適量加點糖, 也可適量加入巧克力粉、咖啡和蜂蜜調味, 但不要加太多, 否則會攝入過多熱量。

誤區二:以煉乳代替牛奶

煉乳是一種牛乳製品, 是將鮮牛奶蒸發至原容量的2/5, 再加入40%的蔗糖裝罐製成的。 有人受“凡是濃縮的都是精華”的影響, 便以煉乳代替牛奶給孩子喝。 這樣做顯然是不對的。

煉乳太甜, 必須加5-8倍的水來稀釋。 但當甜味符合要求時, 往往蛋白質和脂肪的濃度也比新鮮牛奶下降了一半。 如果在煉乳中加入水, 使蛋白質和脂肪的濃度接近新鮮牛奶, 那麼糖的含量又會偏高。

誤區三:牛奶加巧克力

有人以為, 既然牛奶屬高蛋白食品,

巧克力又是能源食品, 二者同時吃一定大有益處。 事實並非如此。 液體的牛奶加上巧克力會使牛奶中的鈣與巧克力中的草酸產生化學反應, 生成“草酸鈣”。 本來具有營養價值的鈣, 變成了對人體有害的物質, 從而導致缺鈣、腹瀉、少年兒童發育推遲、毛髮乾枯、易骨折以及增加尿路結石的發病率等。

相信大家在生活中喝新鮮的牛奶都有這樣的感受, 那就是牛奶的口感不太好不夠甜, 所以很多人喝牛奶喝添加一些糖來改善牛奶的口感, 這樣的飲食方法是改善了口感喝起牛奶更加的美味, 但是要知道加太多的糖是很容易導致牛奶熱量過多, 長時間這樣喝牛奶的話是很容易導致身體肥胖的發生。