解惑疾病

口腔潰瘍牙齦出血 降火先要辨虛實

推薦:廣東省中醫院臨床營養科

靚湯姐姐Q&A

讀者:經常口腔潰瘍、牙齦出血煲什麼湯水?

靚湯姐姐:這個首先和口腔健康相關, 經常牙齦出血非常有可能是由牙周炎引起的, 定期牙科專業潔牙非常重要。 而口腔潰瘍的病因非常多, 遺傳、飲食刺激、維生素缺乏、精神生理等, 不能一概而論, 找出病因非常重要。 至於中醫辨證方面, 口腔潰瘍通常可以分為虛火或實火, 虛火需要以滋陰為主, 平常煲湯可多加點天冬、麥冬、沙參、玉竹、石斛一類滋陰而不過於滋膩的藥材, 待天氣轉冷以後, 還可以用點熟地、阿膠、首烏一類。 也可使用肉桂1~3g泡水, 沖服六味地黃丸, 以引火下行。 若是屬於實火, 則可煲一些清熱的湯水, 例如生地蓮子瘦肉湯(生地黃20g,

蓮子含心15g, 瘦肉100g, 2人份)和金銀花綠豆煲瘦肉(金銀花10g, 綠豆30g, 瘦肉100g)都是不錯的選擇。

至於辨別虛實火可以從以下幾個方面來看, 一是突然一次因為過吃辛辣上火食物而發作的人群, 多為實火;而反復發作的人群, 常為虛火。 二是看舌質舌苔, 若舌質紅, 苔黃或黑, 則為實火, 若舌苔厚膩, 則多半夾濕;若舌質淡, 光滑無苔或花剝苔, 虛火而致。 另外, 還需要注意休息, 無論實火虛火, 多休息才能清火下火。

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