木瓜養身，哪些人應該多吃？

木瓜有百香果之王的封號， 原產於熱帶的南美洲， 至清末才引入我國種植， 木瓜含有大量的維生素C， 比同等重量的橘子、柳丁還高；而且木瓜無論是生食或入菜， 都相當美味， 快來瞭解一下吧！

＊選購及保存要領

應選擇瓜身完整有彈性者， 果皮不要長斑點， 而且瓜蒂連於瓜身上者為佳。 若已成熟的木瓜應盡速食用， 若無法馬上食用者， 也不要放於冰箱過久， 容易長斑點或變黑。

＊哪些人群要多食用木瓜

◎風濕關節炎的人：木瓜含有豐富的的維C， 若飲食中含有高量的維C及隱黃素的人， 他們發生類風濕的關節炎症狀的機率出現了顯著降低。 此外， 木瓜中的酵素能抑制發炎反應， 減少疼痛的程度。

◎預防大腸癌的人：木瓜中的beta-隱黃素具有很強效的抵抗氧化作用， 有研究發現它還能有效防範身體的大腸癌症發生。 而且， 木瓜所含的纖維素不低， 能減少致癌的一些物質， 存在在大腸中的時間， 在我們的中醫的觀念裡， 木瓜具潤腸排便的功效。 若有大腸癌症家族史的人， 平常可以多吃一些木瓜。

◎擁有銳利視覺的人：維生素A是預防夜盲症非常重要的營養素， 想要擁有銳利視覺， 可以多吃點木瓜來補充維生素A，

◎常腹瀉者不宜大量食用：木瓜有滋潤我們的腸道， 達到通便的功效， 便秘者可多吃， 但如果出現時常拉肚子的人別多吃。